・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名

【京都岩倉坂原米作りプロジェクト】
京都岩倉さかばら産　きぬひかり（2kg） 商品概要
■「きぬひかり」とは？ きぬひかりとは、炊き上がりのご飯の色が白く、つやつやでシルクのような輝きになることから名づけられたブランド米です。
北陸で稲が倒れてしまうことが問題視されていたことから、耐倒性に優れた品種を作るべく、約13年かかって開発され1988年に完成した品種です。
こしひかりよりあっさりとした口当たりで、適度な粘りと冷めると甘みが増すというのが特徴です。

■きぬひかりの名産地 きぬひかりは、もともと関東地方で栽培することを想定して作られた品種です。
現在は、兵庫県や滋賀県をはじめ、関西地方でさかんに栽培されていて、平成29年には国内のお米の品種作付面積で7位となっていて、関東では埼玉県でもさかんに栽培されています。
関西地方では、どの県でも作付面積上位3位までにきぬひかりが入っていて、特に和歌山県では1位です。

■私たちの米作りプロジェクト 「京都にも美味しいお米があることを知って欲しい」そんな想いからこのプロジェクトは始まりました。
人手不足に悩む農家の方々と若者を繋げ、日本文化や先祖代々守られてきた農地を守り、次世代へ伝えるという目的のもとボランティアの有志を募り米作りを行っています。
本プロジェクトを通してできた、「京都岩倉さかばら産きぬひかり」はもちもち、甘くて、絹のように艶々なお米です。

■京都岩倉さかばら産 生産地は京都の岩倉坂原。
この地域では、百年以上前から米作りが行われており、先祖代々受け継がれてきました。
京都岩倉坂原はお米作りに最適な環境が整っています。
綺麗な水が豊富で寒暖差が激しく、鹿、イノシシ、熊も出る「自然豊かな隠れ里」の様な地域です。

■生産者の想いをつなぐプロジェクト 雨、風、夏の日差し、天気や稲の色、自然と共存しながら八十八（米の意味）様々な工程を経て、先人からの伝統と知恵を脈々と引き継いで収穫を迎えます。
実り豊かな秋の収穫日に向け冬の間に準備をすることで、無事に美味しいお米が食べられる日を迎えられた幸せが込み上げます。
自然の恵みに感謝、かくれ里で作られたお米「さかばら米」です。
内容量 2kg 名称 産地 京都市 品種 きぬひかり 産年 令和4年度産 使用割合 単一原料米 精米年月日 別途商品ラベルに記載 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法 常温 発送期日 10月上旬以降より、準備でき次第、順次発送 事業者
■株式会社アイリー
■ アイリーの大切にしている事（精神）は、突き抜け感のあるモノ、コト。
とことん追求する事が、本質（本物）の見極めに大切だと考えます。
人との繋がり、一期一会を大切にして、じっくり関係を築き、アイリーに関わる全ての人を必ずハッピーにする事をモットーとしております。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。