【ASSEMBLAGES KAKIMOTO】ソシソンショコラアソート 3本入り[ 京都 スイーツ チョコレート お菓子 洋菓子 ]

寄付金額24,000

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品名

【ASSEMBLAGES KAKIMOTO】
ソシソンショコラアソート 3本入り 商品概要 様々な素材を合わせソーセージ型に仕上げたチョコレート。
『ショコラ』『オランジュ』『ピスターシュ』の3種をアソートしました。
「口に長く残らない」なめらかさで「もっと食べたくなる」そんなアッサンブラージュカキモトならではのこだわり食感のソシソン、是非ご堪能下さい。
「ソシソン・ショコラ」はビターチョコレートの生地に、ナッツとギモーヴを合わせてソーセージ型に仕上げたチョコレート菓子です。
具がキチッとばらけて、薄くスライスしても、それぞれの風味や食感を感じてもらえるような割合を計算して作っています。
ナッツはフードプロセッサーにかけると細かくなりすぎてしまうので、求める大きさになるよう、一つ一つ手切りしています。
柔らかなギモーヴとの食感の対比や、チョコレートとシェリー酒の芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
「ソシソン・ピスターシュ」はローマジパンにピスタチオペーストとホワイトチョコを加えて形を整えた生地に、ギモーヴとグリオットチェリーのパートドフリュイを合わせて、ソーセージ型に仕上げたチョコレート菓子です。
独特の香りと旨味のあるピスタチオと、甘酸っぱいチェリーの組み合わせは相性抜群で、当店でもこの組み合わせのお菓子は非常に人気があります。
シャリシャリとした砂糖の食感が楽しいグリオットチェリー、ふわふわのギモーヴが、ピスタチオの濃厚でなめらかなベース生地を彩るアクセントになっています。
「ソシソン・オランジュ」はミルクチョコレートの生地に、フルーツ・ナッツ・ギモーヴを合わせてソーセージ型に仕上げたチョコレート菓子です。
柑橘のピールと、さらに隠し味として加えているビールの苦味がアクセントになってます。
バラエティ豊かな味と食感をお楽しみ頂けます。
お酒と合わせるシーンも意識して作っているので、ビールやウイスキー等とご一緒に楽しむこともできるかと思います。
「口に長く残らない」なめらかさで「もっと食べたくなる」……アッサンブラージュカキモトならではのこだわり食感のソシソン、是非ご堪能下さい。

※本返礼品は『チョコレート通販ショコラナビ』が『ASSEMBLAGES KAKIMOTO』の委託を受けて発送いたします 内容量 ソシソンショコラアソート 各1本計3本 ・ソシソン・ショコラ ・ソシソン・ピスターシュ ・ソシソン・オランジュ 約15cm×3cm×3本 配送方法 冷蔵配送 発送期日 寄付完了から3ヶ月以内に発送 名称 ソシソンショコラアソート 原材料 ソシソンショコラ…砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、 脱脂粉乳、アーモンド、無糖練乳、コーンシラップ、コーンスターチ、クルミ、水飴、シェリー酒、バター、キルシュ、ゼラチン、ホエイパウダー、カラメ ル、/ソルビトール、 乳化剤、香料、ゲル化剤(一部に乳成分 ・大豆・りんごを含む) ソシソンオランジュ…砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、アーモンド、オレンジ、オレンジ果汁、コーンシラップ、コーンスターチ、ビール、リキュール、バター、ラム酒、レモン果汁、オレンジ果皮、レモン果皮、ホエイパウダー、カラメル、ゼラチン、グルコースシロップ、バニラペースト、食塩/ソルビトール、乳化剤、香料、カラメル色素、キナ抽出物、酸味料、(一部に乳成分・大豆・小麦を含む) ソシソンピスターシュ…ココアバター、全粉乳、砂糖、アーモンド、転化糖、クリーム、グリオットチェリー、ピスタチオ、コーンシラップ、コーンスターチ、キルシュ、ゼラチン、食塩、バニラペースト、/パラチニット、ソルビトール、ゲル化剤、乳化剤、クエン酸、香料、エタノール、着色料(黄色4号、 青色1号)(一部に乳成分・大豆・小麦を含む) 原料原産地 京都 賞味期限 発送から21日間 保存方法 要冷蔵 製造者 ASSEMBLAGES KAKIMOTO 京都府京都市中京区松本町587−5 事業者情報 事業者 :ショコラナビ 連絡先 :050-3635-2589 営業時間:9:30-17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など 関連商品

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