3種類のハンバーグを食べ比べ！ 舞鶴・肉のABCフーズ特選品、自慢の3種食べ比べセット

【A5ランク黒毛和牛100％ハンバーグ】
A5ランクBMS10から12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛100%使用。
厳選した牛肉を、信頼を置く取引先から仕入れ、熟成度合いを見極め、一つ一つ丁寧に心を込めて作っております。
数量の限定は致しませんが、手作りのために、予定よりお時間いただく場合がございます。
最高の牛肉を使用している為、ポン酢に大根おろし、きざみ葱がおすすめ！

【舞鶴海軍ハンバーグ】
海軍割烹術参考書を基にハンバーグを現代風にアレンジ！ 「おそらく海軍がハンバーグを作ったらこんな感じではないかと想定して作っています」 厳選した国産牛肉・国産豚肉を、信頼を置く取引先から仕入れ、熟成度合いを見極め、丁寧な整形処理の後、一つ一つ心を込めて作っております。
肉の旨味を最大限に生かすため、 1、ほどよい熟成 2、粗挽きミンチ 3、牛肉と豚肉は、50%：50% 4、A5ランクBMS10から12の「すき脂」を混合 5、プロの職人が手ごね にこだわっております。
旨味のある国産牛肉・国産豚肉を使用している為、ポン酢に大根おろし、きざみ葱がおすすめ！

【牛タンハンバーグ】
厳選した牛タン、国産牛、国産豚を独自の割合で配合した合挽ハンバーグ。
牛タンを混ぜることで味わいに深みを出すことに成功しました。
コリコリッとした新食感をお楽しみください。
数量の限定は致しませんが、手作りのために、予定よりお時間いただく場合がございます。
ハンバーグは焼く前日に冷蔵庫に入れておき、完全に解凍してから焼いてください。
A5ランク黒毛和牛100％ハンバーグ 内容量 140g×2個入 原材料 黒毛和牛スネ、ネック、モモ、ソテーオニオン、水飴、醤油、トマトケチャップ、乳加工品、食塩、コショウ、ワイン、ナツメグ、卵、パン粉etc アレルギー 小麦、卵、乳、大豆 賞味期限 冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で3日 保存方法 冷凍保存してください。
製造者 株式会社ABCフーズサービス その他 冷凍での発送になります。
舞鶴海軍ハンバーグ 内容量 130g×2個 原材料 黒毛和牛スネ、ネック、モモ、豚肉、ソテーオニオン、水飴、醤油、トマトケチャップ、乳加工品、食塩、コショウ、ワイン、ナツメグ、卵、パン粉etc アレルギー 小麦、卵、乳、大豆、豚肉 賞味期限 冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で3日 保存方法 冷凍保存してください。
製造者 株式会社ABCフーズサービス その他 冷凍での発送になります。
牛タンハンバーグ 内容量 130g×2個入 原材料 牛タン・国産牛・国産豚、ソテーオニオン、水飴、醤油、トマトケチャップ、乳加工品、食塩、コショウ、ワイン、ナツメグ、卵、パン粉etc アレルギー 小麦、卵、乳、大豆、牛肉 賞味期限 冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で2日 保存方法 冷凍保存してください。
製造者 株式会社ABCフーズサービス その他 冷凍での発送になります。
地場産品類型 類型該当理由 3 市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。
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特製ハンバーグ食べ比べセット