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【名称】


【ふるさと納税】
鯛しゃぶ満喫セット　ME-44

【内容量】
真鯛の昆布締め　100g×2個　原材料：真鯛、昆布　三重県産　養殖　賞味期限：90日　冷凍 真鯛のつみれ　150g×2個　原材料：真鯛、卵、味噌、片栗粉、しょうが、食塩　三重県産　養殖　賞味期限90日　冷凍 真鯛頭（半割）1個（半割）原材料：真鯛　三重県産　養殖　90日　冷凍 鯛だしつゆ　360ml×1本　原材料：鯛のだし、醤油、砂糖、みりん、混合だし、昆布、食塩　三重県産　養殖　賞味期限180日　常温 鯛だしぽん酢　280ml×1本　原材料：鯛のだし、醤油、純米酢、砂糖、みりん、新姫、混合だし、昆布、食塩　三重県産　養殖　賞味期限150日　常温

【発送期日】
冬季限定1月～3月

【消費期限】
冷凍で約3ヶ月（セット内で一番短いもの）
※消費期限内であっても、家庭用冷蔵庫では味が劣化していきます。
なるべく早めにお召し上がり頂くことをオススメします。


【販売者】
三和水産株式会社

【商品説明】


【冬季限定】
「おめでたいとき、めで“鯛”どき」でお馴染み！ 尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」がこの冬に食べて欲しいイチオシ商品 鯛しゃぶ・寄せ鍋・鯛ぞうすいと、3度美味しい『真鯛鯛しゃぶ満喫セット』です！ 尾鷲近海で水揚げされた新鮮で美味しい真鯛だけを使用し、 しゃぶしゃぶ用刺身は、活け〆後すぐに薄くスライスして昆布で締め。
鯛本来の旨味を引き出しました。
鍋用には、鯛のお頭にこだわり自家製 鯛つみれに鍋用 鯛出汁つゆをセットに！ ご当地柑橘『新姫（にいひめ）』を使用した、オリジナル鯛だしポン酢でお召し上がりください。
最後にご飯・卵を加えて雑炊にすれば、めでたい屋こだわりの真鯛を3度楽しんで頂ける豪華セットです！ 鯛専門店の自信作『本格 鯛しゃぶセット』 「めでたい屋」の鯛商品は、尾鷲市三木浦町の豊かな海で育った新鮮な真鯛を始め、尾鷲近海で大切に育てられた養殖鯛にこだわり、中でも1.8キログラム前後の一番美味しいサイズの鯛を厳選して使用しています。
新鮮な真鯛 × 昆布〆が決めて！ 真鯛は鮮度が命！ 時間が経つにつれて損なわれる甘み・弾力・色彩を保つため、めでたい屋の仕事はスピード勝負。
水揚げ後すぐに活〆し、2時間以内にしゃぶしゃぶ用に薄くスライス さらに、真昆布で締めることで旨味を最大限まで引き出しています。
こだわり鯛しゃぶを引き立てる 自家製『出汁』と『ポン酢』！

【鯛だしつゆ】
鯛のアラでとった濃厚鯛だしをベースに、昆布・いりこ・サバ節を加えました。
上品な鯛ならではの旨みを十二分に堪能していただける自慢の出汁つゆです！

【鯛だしポン酢】
さっぱりと酸っぱすぎず、鯛のコクと旨味をギュッと閉じ込めたポン酢です。
地元特産の柑橘「新姫」果汁のさわやかな香りが鯛のおいしさを引き立てます！ 1　まずは「鯛しゃぶ」 まずは、こだわりの昆布締めで仕上げた鯛をしゃぶしゃぶでお召し上がりください！ お鍋にお水と鯛だしつゆを加えて一煮立ち。
そこに鯛の切り身をサッとくぐらせ、食べるだけ！ 新鮮な真鯛本来の旨味に加え、昆布の旨味がしっかりと効いた「めでたい屋」のしゃぶしゃぶは、他の鯛しゃぶでは味わえない豊かな旨味をお楽しみいただけます！ 2　 次は「鯛の寄せ鍋」 しゃぶしゃぶを楽しんだ後は、お好みの野菜や豆腐などお好みの具材とともに、付属の『鯛のおかしら』と『鯛つみれ』を加えて鯛の寄せ鍋！ 見た目のインパクト抜群「鯛のおかしら」 鯛のおかしらは見た目のインパクト抜群で、そこから溶け出す濃厚な鯛出汁が一緒に入れた脇役の野菜たちを主役級の旨さへと変貌させます！ 目立たないけど、味は主役級「鯛のつみれ」 見た目はあまり目立ちませんが、鯛のつみれも「めでたい屋」自慢の一品です！ 真鯛のすり身を贅沢に使用し、そこにつなぎとこだわりのお味噌を加えた自家製商品です。
お鍋の中でホクホクになった旨味たっぷりの鯛のつみれの味は鯛の切り身にも引けを取りません！ 3　 最後の締めは「鯛ぞうすい」 鯛の寄せ鍋を心行くまで楽しんだ後、締めは「鯛ぞうすい」で！ 濃厚な鯛の出汁に加え、食材からたっぷりと染み出した旨味たっぷりの鍋つゆに、白ご飯と溶き卵を加えて一煮立ちさせるだけ。
鯛尽くしの締めにふさわしい、鯛ぞうすいの完成です！ お好みで青ネギやミツバなどを加えていただくのもオススメです！ こだわり尽くしの「めでたい屋」の鯛しゃぶ満喫セット！ ぜひ一度、ご家庭でご賞味ください！ めでたい屋 お祝いごとには『鯛』でしょ そんな言葉を「合言葉」にめでたい屋では様々な鯛製品をご用意しています！ 結婚・出産・新築祝いや お正月・誕生日・記念日など 大切なあの人との、大切なこの時を祝して あなたにとって大切な “おめでたい日” 是非、めでたい屋の商品をお供させてください！

【配送について】

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以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。
「 @owasekankou.com 」 提供：三和水産株式会社「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
寄付の使い道

（1）みんながともに支えあい暮らせるまち（市民協働・安全・人権政策）
（2）みんなが安心して健やかに暮らせるまち（健康・福祉政策）
（3）みんなが豊かさの創造によりにぎやかに暮らせるまち（産業・集落交流政策）
（4）みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち（子ども・生涯学習・文化政策）
（5）みんながいきいきと快適に暮らせるまち（環境・都市基盤政策） 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。