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【名称】


【ふるさと納税】


【先行予約 3月出荷】
おわせの雨夏（あまなつ） 10kg　無農薬 ワックス・防腐剤不使用 木成り 完熟 甘夏 ギフト 贈答 日用 でも使える 三重 尾鷲 の 柑橘 特産品 TK-15

【内容量】
　10kg

【発送期日】
2025年3月中

【アレルギー物質】
　無

【賞味期限】
　発送から約1週間

【販売者】
　日下浩辰　Amanatsu Tenma Farm

【先行予約 2025年3月出荷】
農薬・肥料、ワックス・防腐剤不使用 　豊かな自然の恵みをたっぷり受けて育った幻の果実「雨夏（あまなつ）」を木成り完熟のもぎたてを皆さまにお届けしています。
収穫月ごとに味わいが変化尾鷲のオーガニック甘夏 尾鷲市が推進する有機農業で育てられた甘夏は、通常の甘夏とは味わいや楽しみ方が異なります。
通常、甘夏は1月に収穫して2ヶ月ほど貯蔵して酸味を抜き、食べやすい甘酸っぱさになった頃に出荷します。
しかし尾鷲の有機栽培甘夏は貯蔵は行わず、木に成ったまま酸を抜き完熟させるため、収穫月となる3月から5月にかけて違った味わいが楽しめます。
また、表皮の色の濃さや実の粒感、果汁感も変わりますので、それぞれのぜひお好みにあった月の甘夏をお楽しみください。
酸っぱい柑橘が好きな方にはたまらない！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 3月収穫の甘夏は、酸味がしっかり感じられ、酸っぱいものが好きな方におすすめで、「この時期じゃないと甘夏じゃない」という言う人もいるほど。
果肉がジューシーで柔らかいため食べやすく、酸味のある果汁は搾ってお酒で割るのに相性抜群です。
化学農薬やワックスをかけていない表皮は香りも高くきれいで、どの月でもマーマレード等皮の調理にも向いていますが、表皮の色の濃い3月収穫の甘夏は特におすすめです。
まさに甘夏！それぞれの絶妙なバランス ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 4月収穫の甘夏は、樹上完熟の旬となり、酸味の角が取れてまろやかに、甘みも増すことで甘酸っぱく、「まさに甘夏！」という味わいです。
また、この時期はまだしっかりと果汁感も楽しめつつ、粒のプチプチ 感も増してくるので生食がおすすめですが、果汁を絞りストレートで 飲んだり、お酒やカルピスなどと割っても美味しくお召し上がりいた だけます。
酸味が抜けて、甘さを感じるようになり、 お子さまや甘夏入門者にもおすすめ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 5月収穫の甘夏は、酸味と苦みが弱まり、甘みをしっかりと感じられるようになります。
果肉がやや硬くなり型が崩れないので実の袋皮も剥きやすくなります。
また酸味や苦みをほのかに残しつつ甘夏らしさはそのままに、粒感は最も増して食感を楽しめる時期なので、小さな お子さまや甘夏入門者の方にもぜひ食べてほしい時期の甘夏です。
おわせの雨夏　こだわりと特徴 通常、甘夏は収穫してから約2ヶ月ほど冷暗所で貯蔵したものを出荷しますが、当園では樹上でゆっくりと完熟させた「木成り完熟甘夏」のもぎたてを皆さまにお届けしています。
品種は「川野夏橙」。
甘夏のなかでも香りがよく、さわやかな甘酸っぱさとぷちぷちとした食感が楽しめる甘夏です。
栽培期間中は農薬、化学肥料不使用。
ワックスや防腐剤も使っていないので、安心して実も皮もまるごとお使いいただけます。
皮はジャムや甘夏ピールでお楽しみください。
「DOHO STYLE」（道法スタイル）は、道法正徳氏が40年以上の研究・実験を行い確立した、糖度をあげつつ病気に負けない果樹や野菜、米を作る農法です。
植物本来の成長を促すことで農薬や化学肥料を使わず、糖度の高くしっかりとした味わいの農産物が出来上がります。
私たちがお届けします 美しいこの地に魅了されて移住、耕作放棄地を再生 甘夏畑を再生するミッションを担い、地域おこし協力隊として2021年より尾鷲市に移住してきました。
わたしは尾鷲市を初めて訪れたとき、甘夏の栽培などの知識は皆無でしたが、風光明媚とも言うべくこの素晴らしい景観と自然のチカラ溢れるみかん畑に魅了され、この地に家族と共にやってきました。
手間暇と愛情をかけた3年の月日を経て、 たくましく、美味しく、再生した甘夏の樹々 甘夏畑を再生させるために約15,000平方メートルの畑の草刈りからはじまり、2年、3年と様々な整備を行い、日々愛情を注いだことで甘夏の樹勢は強まり、今ではすっかり元気を取り戻したと感じています。
実の大きさや見た目、味わいともに安定し、また道法スタイルを取り入れたことにより、一般の甘夏より糖度が高めの自慢の甘夏を皆さまにお届けできます！ こんなところで作っています 尾鷲市は日本一の雨量を誇る地域ですが、年間での日照時間は東京と比べ100時間も多くて、夏は涼しく冬は暖かい、とても住みやすい気候の街です。
また甘夏畑がある地区は山の斜面に沿って畑が点在し、どの畑からも素晴らしい景色が見渡せます。
その豊富な雨とたっぷりふりそそぐ太陽光、そして尾鷲湾からの反射光やミネラルを含んだ潮風という贅沢なほど自然の恵みを受けて育つ幻の果実を「おわせの雨夏（あまなつ）」と名付けました。
「尾鷲甘夏」の歴史を次世代に… 写真は甘夏畑が開拓され始めた頃のものです。
尾鷲市の甘夏は約60年以上の歴史があり、「尾鷲甘夏」とブランド化されていますが、高齢化で生産者不足、耕作放棄地の増加により栽培量が最盛期の2割以下と年々減少傾向にあり、市場に出回らないことから幻の甘夏になっています。
生産者さんが開拓から携わり、今まで守り続けてきた「尾鷲甘夏」の歴史を次世代に継承していくことが私の目標です。
寄附者さんの声が励みです！ さまざまな寄附者さんの声　感謝と励みに… 再生時当初からリピートいただく方、また「おいしかったから」と別に住むご家族に送っていただく方など、皆さまからの応援やリピートしていただける想いが日々の励みになっています！みなさん、本当にありがとうございます！ 今年も美味しい甘夏をお届けできるよう、家族全員で精一杯頑張っていきます！

【その他の注意点】

●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。

●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
#尾鷲　 #甘夏　#尾鷲ふるさと納税　#柑橘　#雨夏 提供：日下浩辰　Amanatsu Tenma Farm お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 05978261 E-mail：info@owasekankou.com「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
寄付の使い道

（1）みんながともに支えあい暮らせるまち（市民協働・安全・人権政策）
（2）みんなが安心して健やかに暮らせるまち（健康・福祉政策）
（3）みんなが豊かさの創造によりにぎやかに暮らせるまち（産業・集落交流政策）
（4）みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち（子ども・生涯学習・文化政策）
（5）みんながいきいきと快適に暮らせるまち（環境・都市基盤政策） 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。