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☆☆☆令和6年新米☆☆☆ もちもち食感のご飯は一度食べるとやみつき！みんなにおすすめしたくなる一品です。

◆あそぼ米
◆ 炊き上がったお米はツヤもよく米がたち、ほのかに甘い香りに食欲をそそられます。
弾力あるもちもちの食感と、一粒一粒が瑞々しい舌触りで、噛むほどに米本来の甘みが感じられます。
・冷めてもおいしい！！ ・弾力があってもちもちする。
と、リピーターさんが多いお米です！そのおいしさの秘訣は、自然豊かで空気と水のきれいな熊野市金山町で育っていることはもちろん、苗から育てていること、昔ながらの農法を採用し手間隙を惜しまないことです。
お米の良さを最大限に味わってもらうため、大切に育て丁寧に農作業をしています。


【苗から育てています！】
現代のコメ作りには珍しく、苗から育てています。
「苗半作」（良い苗を育てれば収穫量の半分が保障されたようなものという意味）と言われるほど苗作りは大事です。
丈夫な苗を作る為に、種蒔きは薄めにしています。
ハウス内に作ったプールの中に苗箱を入れて育てるプール育苗という方法を採用しています。
この方法は根張りが段違いに良くなり田植えした後の活着も良いです。
試行錯誤しながら受け継がれた命の種を真心込めて育ています。


【田植えが終わると】
田植え後には「ヌカ振り」という米ヌカをまく作業をします。
ヌカを全面に薄く撒くことで雑草に当たる日光を遮り、なおかつ発酵ガスの作用で雑草の発芽を抑制します。
肥料効果も高いです。
良いことづくしですが、撒く作業は人の手で行うので、とても労力がかります。
それもこれもすべてはお米のもつ味・旨味を最大限に引き出すためです。


【除草作業】
ヒエやコナギなどの田んぼに育つ雑草は、稲の初期生育を阻害してしまいますので、除草作業は欠かせません。
昔ながらの手押しの道具「田車」を使い何度も何度も草取りをします。
田車は、ツメのようなものが回転し、土をかき混ぜることで雑草が抜け土の下に埋められます。
また、土壌攪拌により土の中に酸素を入れることができ、不要なガス抜きにもなり、さらには苗の根張りを促進します。


【稲刈りが終わった後も】
稲刈りが終わった田んぼに、レンゲのタネをまきます。
春になりレンゲの花が満開になった頃、レンゲごとたんぼを耕して肥料にします。
こうして真心込めて手間暇かけてすくすくと育った黄金の稲からあそぼ米が誕生します。
耕作中は、できるだけ農薬を減らし、化学肥料は使わずに手間暇を惜しまず、心を込めて作っています。
人の手だけでなく、田んぼとその周辺に暮らす生き物全てが育ててくれたお米です。


【内容量】
白米5kg

【賞味期限】
到着後はできるだけ早めにお召し上がりください

【発送時期】
準備でき次第発送します。


【特記事項】

※減農薬栽培のため、まれに虫食いの被害にあった米が入っている場合がありますが、品質には問題はございません。


【事業者名】
NPO法人　あそぼらいつ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)生活環境の整備に関する事業
(2)産業の振興に関する事業
(3)保健・医療・福祉の充実に関する事業
(4)教育・文化の振興に関する事業
(5)地域まちづくり協動事業
(6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。