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商品概要 今年で生誕61周年を迎えた宮城県発祥のササニシキは、生産が難しく幻のお米とも呼ばれています。
最大の魅力はアミロース含有量が多い為、口の中でハラリほどける上品なサラッとした食感です。
近年、品種改良により栽培しやすくもっちりした甘味の強いお米の人気が高い様ですがササニシキ は昔ながらの品種で、モチ系の遺伝子を持たず、気温の変化に弱く、虫が食べやすいほど葉っぱが柔らかく、病気に弱く、倒伏しやすい何とも農家泣かせの様な品種ですが、その特性までもが愛おしく、宮城を代表するお米として継続して栽培を続けています。
愛情を注ぎに注いだササニシキは、炊き上がりに共に過ごした田園風景の香りをも感じさせてくれます。
炊飯時は、メモリよりも1〜2mmほど水を少なめにパッチリと炊き上げることで、ササニシキらしい食感をお楽しみ頂けます。


【注意書き】

※画像はイメージです。
事業者：ごはんのじかん 関連キーワード：米 ササニシキ 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 令和6年度産 ササニシキ 5kg×1袋 賞味期限 精米日より1か月間

【保存方法】
直射日光を避け湿気の少ない冷暗所で保存して下さい 配送方法 常温 発送期日 2024年10月中旬以降、順次発送いたします。
名称 精米 産地名 宮城県角田市 品種 宮城県角田市産ササニシキ 産年 令和6年度産 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベルに記載（発送直前に精米） 事業者情報 事業者名 ごはんのじかん 連絡先 090-1465-0433 営業時間 9:00〜17:00 定休日 不定休 関連商品

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