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商品概要 カルナローリは、イタリア原産の高級な短粒種のお米で、特にリゾットの調理に最適とされています。


【特徴】
高い吸水性：他の種類の米と比較して高い吸水性を持っており、リゾット作りに理想的な特性とされています。
吸水性が高いため、調理中に多くのブイヨンを吸収し、それによって深い味とクリーミーなテクスチャを作り出します。
アルデンテの食感：独特の食感を持ち、調理後も適度な硬さ（アルデンテ）を保つことができます。
これにより、リゾットが適度な噛み応えを持つことを可能にします。
その他にもパエリヤやリゾット風のパスタなど、さまざまな料理に使用することができます。
盆地である宮城県角田市で丁寧に栽培され、その品質と風味は一流です。


【注意書き】

※画像はイメージです。
事業者：ごはんのじかん 関連キーワード：米 イタリア米 カルナローリ 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 令和6年度産 カルナローリ（CARNAROLI）5kg×1袋 賞味期限 精米日より1か月間

【保存方法】
直射日光を避け湿気の少ない冷暗所で保存して下さい 配送方法 常温 発送期日 2024年10月中旬以降、順次発送いたします。
名称 精米 原産国名 日本 産地名 宮城県角田市 品種 宮城県角田市産 カルナローリ（CARNAROLI） 産年 令和6年度産 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベルに記載（発送直前に精米） 事業者情報 事業者名 ごはんのじかん 連絡先 090-1465-0433 営業時間 9:00～17:00 定休日 不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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