名称 まろやかお酢3種食べくらべセット(360ml×3本) 保存方法 常温 発送時期 2024-12月以降、順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 しばたの未来 配達外のエリア なし お礼品の特徴 自然あふれる本町入間田地区の里山で、伝統製法を用い、時間と手間をかけたお酢のセットです。
栽培期間中農薬を使用していない滋賀県産米を贅沢に使い、日本の伝統製法の「古式静置発酵」により、冬の寒い時期に玄米からお酒(どぶろく)を作り、木桶で100~120日間じっくり発酵させたお酢です。
玄米酢は、芳醇で深い旨味のあるまろやかなお酢です。
純米酢は、ツンとしたカドの無いまろやかで、芳醇な旨みのしっかりしたお酢です。
結び酢は、酒粕が主原料で木桶でじっくり発酵させた、スッキリとしたカドがなくまろやかなお酢です。
■生産者の声 「食」は人が生きていくうえで欠かせない大切なこと、だからこそ、「おいしくて、かつ安全安心な最高のお酢」を造ることにこだわり続けています。
■お礼品の内容について ・玄米酢[360ml×1本] 製造地:宮城県柴田町 賞味期限:製造日から1年 ・純米酢[360ml×1本] 製造地:宮城県柴田町 賞味期限:製造日から1年 ・結び酢[360ml 1本] 製造地:宮城県柴田町 賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分 玄米酢:玄米(滋賀県産)、酸度4.4度 純米酢:米(滋賀県産)、酸度4.2度 結び酢:酒粕アルコール、酸度4.2度 玄米酢、純米酢、結び酢の加工工程:
(1)米は国産で、お酢の発酵、醸造、瓶詰、梱包、発送は本町で行なっている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。