大きすぎず小さすぎない、お弁当やおにぎりにぴったりな梅干し。
日々のごはんのお供としてご賞味ください。
長期熟成により角のない、塩分12％のまろやかな味に仕上げました。
徳重紅梅園は「土は命 食べ物は人の命」を経営理念に、半世紀以上にわたり、自然の摂理に沿った農業と昔ながらの梅しごとを続けています。
刈り草や有機肥料を施し、時間をかけて作ってきた土は、細い棒を突きさすと軽い力で1m以上入っていくほどふかふか。
そこでは樹齢50年を超える老木がしっかりと根を張り、今なお現役で実をつけます。
「梅」と「ちりめんじそ」はすべて自分たちで生産し、農薬や化学肥料は使いません。
加工においては化学調味料や保存料、着色料を使わずに天日塩だけで漬け込んでいます。
おいしさの秘けつは天日干しと樽の中で3年間じっくり熟成させること。
塩味や酸味の角がとれて、梅本来のまろやかな風味が際立ちます。
ふるさとのおばあちゃんが届けてくれた、なつかしい味の梅干しです。

※こちらの特産品は、内容量を ・1kg（500g×2） ・1.5kg（500g×3） からお選びいただけます。
商品詳細 名称

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徳重おばあちゃんの3年熟成小粒梅干し 内容量3年熟成小粒梅干 以下よりお選びください。
・500g×2　計1kg ・500g×3　計1.5kg 配送温度帯冷蔵 消費目処または賞味期限製造時から冷蔵保存で1年 地場産品に該当する理由都城市内で生産された梅を、都城市内の工場において加工したもの 販売者有限会社 徳重紅梅園 本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類
◆使用するアレルギー物質（29品目中） 該当無し ページの上へ戻る

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