地球にやさしく、人にやさしい合鴨農法のお米作りに取り組んで30年余り。
田植え後、あいがもたちを放鴨して、農薬や化学肥料に頼らず、毎日餌やりと水の管理に気を付けて丹精込めて作りました。

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商品説明 返礼品番号 TF424 商品名 合鴨米（玄米） 5.5kg 名称 玄米 産地 国産（宮崎県 高原町） 品種 ヒノヒカリ 産年 令和6年度産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg×1袋 賞味期限 別途商品ラベルに記載 アレルギー 対象となるアレルギー品目はありません 製造者 温谷（ぬくたに）農園 TEL.0984-42-3646 備考
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【ふるさと納税】
宮崎県産 玄米「合鴨米」 5kg(令和6年産) 温谷農園の紹介 青空に緑が映える自然豊かな地で、合鴨と共に育つ特別なお米 高原町ふるさと納税において、お米はラインナップも豊富で、人気の高い返礼品ですが、その中でも異彩を放つのが「合鴨米」。
このお米は、田植えをした田んぼに合鴨を放ち、田んぼ内の雑草や害虫を食べてもらいながらお米を育てる「合鴨農法」により生産されています。
合鴨農法では、合鴨が雑草や害虫を食べてくれることから、農薬を使用する必要がなく、肥料も油粕と牛糞からなる有機肥料を使用しており、生物と環境の両者に配慮した生産を行っています。
高原町の澄んだ空気と水を使用して育てるお米は、合鴨農法を通してさらに新鮮でおいしいお米へと発展。
そこに手頃な価格も加わり、全国区の人気を誇るブランドとなっています。
お米と環境のためにコツコツと働く合鴨たち 田んぼ上での合鴨たちの役割は、雑草や害虫を食べることだけに限りません。
田んぼに放たれた合鴨たちが泳ぎまわり、何度も稲に触れることによって、それが刺激となり、丈夫な稲へと成長する効果も生まれています。
しかし、合鴨農法では、合鴨の世話や餌代、外敵から守るための設備費など、多くの金額と労力が必要です。
このことから、年々合鴨農法を実践する生産者の数は減少し、西諸県郡圏域では高原町の温谷農園が唯一の生産者となっています。
それでも、できあがるお米の品質や環境への優しさを最優先とし、合鴨農法へ強いこだわりを持ち続けています。
「人も地球も守りたい」ひとりの生産者が抱く社会への深い想い 霧島連山のふもとに位置する高原町で、合鴨米を生産している温谷文雄さんの合鴨農法との出会いは約28年前。
当時は農薬散布により米作りをしていましたが、環境汚染に繋がるのではないかと罪悪感に苛まれていました。
そんなとき、偶然にも農薬を使用せずにお米を作る合鴨農法に出会い、自身の求める農業のカタチであると確信した温谷さんは、早速実践へと移しました。
「酸素、水、緑の揃った地球は奇跡の星だ」と語る温谷さん。
そんな素晴らしい地球に生まれてきたひとりの農家として、貢献したいという思いが強く、合鴨農法を通して「人も地球も守る」ことを信念としています。
そんな温谷さんが生産する合鴨米は、360項目以上ある残留農薬検査で、0の数値を記録しています。
このことから、合鴨米は安全・安心のお米であることが実証されています。
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