《 商品の説明 》


【五郎兵衛米の由縁】
五郎兵衛米（ごろべえまい）とは、コシヒカリの中でも信州佐久の「五郎兵衛用水」の水を使って栽培されたお米のことを言います。
五郎兵衛用水は、今から370年も昔に「市川五郎兵衛真親（いちかわごろべえさねちか）」が 佐久市浅科の原野を水田開発するために、その生涯と私財を投じて築いた20kmの長さを誇る歴史ある水路です。
その水源は蓼科山（たてしなやま）の標高1900mから湧き出ている天然水です。
この純水を使って育てられたお米がとてもおいしいと評判になり、五郎兵衛米と呼ばれるようになりました。


【冷めてもおいしい】
炊きたてほかほかを熱いうちにいただく！もちろんこれがお米の1番おいしい食べ方ですが、佐久の五郎兵衛米は冷めてもおいしいと言われてます。
おむすびにしても温め直しても良し。
お米そのもののおいしさをいろいろな料理法でお楽しみ下さい。


【幻のお米と呼ばれる理由】
五郎兵衛用水を使って育てることが出来る水田は約400ヘクタールしかありません。
そのため大量生産したくても出来ない数量限定のお米です。
その美味しさは全国のブランドになっても良いものなのですが、その希少さゆえに全国に流通することは少なく、「幻のお米」とも呼ばれてます。
在庫切れご免の五郎兵衛米、どうぞこの機会にお楽しみください。
名称 精米 内容・サイズ 信州佐久産　コシヒカリ　五郎兵衛米　10kg 産地・原材料名 長野県佐久市産／コシヒカリ／単一原料米 保存方法 冷暗所（15℃以下）にて保管（夏季は冷蔵保存） 消費期限 精米時期から一カ月（お米は生鮮食品ですので、お早めにお召し上がりください。
） 注意事項
※沖縄県、離島は配送不可地域となります。
予めご了承ください。

※ご家庭では密閉した容器等に移し替え、冷蔵庫の野菜室など15℃以下の冷暗所で保管してください。

※特別栽培米のため必要最低の農薬しか使用していません。
保管状況次第では、未開封の場合でも虫が発生する場合があります。
特に夏場は、劣化しやすく虫が発生しやすいのでご注意ください。

※お米は生鮮食品ですので、到着後すぐに中身の確認をお願いします。
万が一不良品等がございましたら、写真を撮影いただき、すぐに佐久市ふるさと納税窓口までご連絡ください。
到着後時間がたってからの返品・交換などの対応は致しかねますのでご了承ください。
提供元 ほしのヒカリ農園 長野県佐久市蓬田930-2 地場産品に該当する理由 佐久市内で生産されたものであるため（地場産品類型1） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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また、寄附金の使途を指定されなかった場合は、こちらのメニューで対応させていただきます。
ふるさとの味を覚えていますか 五郎兵衛米・佐久鯉・はくさい、レタスなどの高原野菜・もも…安全で美味しい地元の農水産物を生産し、地域の農業振興に役立てます。
ふるさとの伝統文化を守りたい 旧中込学校・龍岡城五稜郭・旧中山道の街並み等の保存、踊り念仏・榊祭り等の伝統と地元の人々の心を後世へ伝え、文化創造に役立てます。
ふるさとのおやじおふくろ達者かい ふるさとの父母が健康で安心して暮らせるよう、生きがいづくりの推進や社会参加の促進、医療・介護支援など、高齢者福祉の充実に役立てます。
ふるさとの未来を担う佐久っ子元気かい 子どもたちが豊かな心を育むことができるよう、教育を推進するとともに、地域全体での子育て支援を行い、明るい未来の創造に役立てます。
ふるさとのせせらぎが聞こえますか 水と緑が潤う佐久らしい風景を守りながら、ふるさとの風景に調和する都市環境の整備を進め、豊かで美しく快適な環境の創造に役立てます。
ふるさとの魅力をアップ 市内の各地において元気で魅力ある地域づくりが行われるよう、将来の佐久市の発展を見据えた地域振興に役立てます。
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