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《 商品の説明 》
一頭からわずか数Kgしかとれない希少部位、それがイチボ。
サシが入っているにも関わらず、あっさりとしていて且つ肉の旨味がとても濃くて美味しい部位。
その旨さゆえ「通」が好むモモ肉の中でも大変人気な部位です。
暖かいステーキもさることながら、タタキ風にしてお刺身感覚でいただいても良し！ こちらのお肉はオレイン酸53％以上の肥育牛のお肉になります。
名称 イチボステーキ 内容・サイズ 200g　ステーキカット 産地・原材料名 長野県産　黒毛和牛 配送時期 1月10日から順次出荷 使用方法

【焼く前に、発泡スチロールの入れ物・アルミホイルをご用意ください】


【お肉を焼く前に冷蔵庫から出して20～30分放置し、常温に戻してから焼くと美味しく焼けます】
焼き方の一例：肉の表面に軽く油を塗り冷たいフライパンにお肉をのせて火を点けます。
ジュウジュウしてきたら中火にして1分たったら裏返し、裏面を1分半焼いたら、強火にして横の面を焼いてコーティング。
もう一度表と裏を10秒ほど強火でコーティングしたら塩コショウをしてアルミホイルにくるみます。
発泡スチロールの入れ物に移し10分お肉を休ませ余熱で火を通します。
11分たったら強火でほんの数秒温めなおして召し上がれ！ 保存方法 要冷凍(-17℃以下) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 注意事項
※離島への配達はできません。
予めご了承ください。

※解凍後は傷みやすくなりますので3日以内にお召し上がりください。

※配達日の指定はできません。
提供元 株式会社ReBirth　高成牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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また、寄附金の使途を指定されなかった場合は、こちらのメニューで対応させていただきます。
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ふるさとの魅力をアップ 市内の各地において元気で魅力ある地域づくりが行われるよう、将来の佐久市の発展を見据えた地域振興に役立てます。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
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申請書のダウンロードはこちらから
※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。
不備等があった場合、受付できないことがあります。
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