《 商品の説明 》
　海抜700mにある佐久地方で作られるお米は、秩父山系と八ヶ岳を源泉とする千曲川、湯川の清冽な水で手塩をかけて育てられます。
特に夏から秋にかけては昼夜の寒暖差があり、お米の旨味成分「でんぷん」が蓄積され、味の良い美味しいお米が出来ます。


【ミルキークイーン】
　ミルキークイーンという名前は玄米が半透明なので、お米の表面が乳白色に見えることから名づけられたお米で、こしひかりを改良して生まれたアミロースの少ないお米です。
アミロース含有量が少ないほど、米質はやわらかく粘りが多くなり、モチモチしたお米になるので、冷めても硬くなりにくく、お弁当にも最適な美味しいお米です。


【風さやか】
　風さやかは、粒がこしひかりよりやや大きめで、ふっくらツヤがあり、甘み・香りがとてもゆたかなお米です。
水加減により仕上がりが変わるお米で、硬めに炊くとサラっとした仕上がり。
柔らかく炊くとモッチリした仕上がりになりますのでお料理によって変えられる万能なお米です。
酢飯や炊き込みご飯、チャーハンなどにしても美味しく、冷めてもモッチリとした食感でおいしく、おにぎりやお弁当などにも適しています。
　実は、風さやかは長野県以外でなかなか売っていません。
長野県のお米は生産量約20万トンですが、風さやかはそのうち約4000トン。
長野県のお米のうち50分の1しか生産しておりません。
ですので、長野県以外ではなかなか召し上がることが難しいのです。


【こしひかり】
　炊きあがりがふっくらしていて、つやがあり、粘り・食感・甘み・香り全てにご満足いただけるお米です。
全国的にも有名なこしひかりですが、佐久ならではの土地で育った「こしひかり」を是非ご賞味ください。


【安心彩來】
　安心彩來は、こしひかり

【8割】
、ミルキークイーン

【2割】
の

【黄金比率】
からなるブレンド米です。
こしひかりの旨み、そしてミルキークイーンの優しい粘りがとてもバランスよく、食べたときの 食感・香り・旨み全てが整った万能なお米です。
おにぎりやお弁当にはもちろん、ミルキークイーンのモチモチした食感により炊き込みご飯にもオススメです。
名称 ミルキークイーン・風さやか・こしひかり　各5kg　安心彩來4kg 内容・サイズ 白米19kg（5kg×3袋、4kg×1袋）
※安心彩來のみ4kg 産地・原材料名

【産年／産地／品種／使用割合】
令和5年／長野県佐久市産／ミルキークイーン／単一原料米 令和5年／長野県佐久市産／風さやか／単一原料米 令和5年／長野県佐久市産／こしひかり／単一原料米 令和5年／長野県佐久市産／安心彩來／複数原料米　国内産10割
※

【安心彩來割合】
令和5年　長野県佐久市産　こしひかり　8割 令和5年　長野県佐久市産　ミルキークイーン　2割 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 その他 精米時期：別途商品ラベルに記載 注意事項
※画像はイメージです。

※北海道・沖縄県・離島は、配送不可地域となります。
予めご了承ください。

※配達日時の指定は承っておりません。

※返礼品を発送後、ご登録メールアドレスへ発送完了メールが送られます。

※返礼品が到着しましたら、すぐに開封の上、中を確認ください。

※返礼品に関するお問い合わせは、佐久市ふるさと納税窓口まで、お願いいたします。
提供元 有限会社　米耕農 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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生産・水田・お米を直接見ているからこそわかる、安全・安心なお米を皆様にお届けしております。
こだわりポイントを紹介 米耕農が手掛けているお米は、農薬や化学肥料の使用を最低限に抑え、うまみ成分であるアミノ酸入りの肥料を使用した栽培を行っております。
秋まで手塩に育てられ収穫されたお米は、穀物検査員により厳選かつ正確な目を持って全量検査し、また精米工程でも色彩選別機などで全量を検査。
基準が極めて厳しい一等米のみ使用しております。
わたしたちが作っています 私たち社員はもちろん、周りには多くのお米作りの名人がおり、長年の経験による良品質で良食味米を作る農家さんがいます。
プロの皆様方と試行錯誤を繰り返し、日々技術を磨き、より美味しいお米作りに努力しています。
こんなところで作っています 信州・佐久は標高700mの高原にあります。
山岳から流れる清らかな水・佐久の澄んだ空気、そして太陽をいっぱい浴びた環境で佐久の美味しいお米は手塩にかけて育てられます。
また、夏から秋にかけては昼と夜の寒暖差があり、旨味成分「でんぷん」がたっぷり蓄積され、味の深い美味しいお米ができます。
お米にとって抜群の環境で私たちはお米作りに励んでおります。
わたしたちが歩んできた道 米耕農は創業してからもう少しで20年…とまだまだ発展途中であり、お米づくりもまだまだ未熟ではありますが、日々お米と向き合い努力を重ねながら成長している実感はあります。
ここ数年は特に天候に左右され四苦八苦しながらも、皆様に美味しいお米をお届けできるよう日々取り組んでおります。
わたしたちの想い

【会社理念】
「美味しい」と言っていただけることが何より嬉しく お客様からの声が聴きたくて お客様一人一人の笑顔が見たくて お客様第一主義で日々精進 寄附金の用途について ふるさとの佐久におまかせ！ 市が取り組む様々な事業に活用させていただきます。
また、寄附金の使途を指定されなかった場合は、こちらのメニューで対応させていただきます。
ふるさとの味を覚えていますか 五郎兵衛米・佐久鯉・はくさい、レタスなどの高原野菜・もも…安全で美味しい地元の農水産物を生産し、地域の農業振興に役立てます。
ふるさとの伝統文化を守りたい 旧中込学校・龍岡城五稜郭・旧中山道の街並み等の保存、踊り念仏・榊祭り等の伝統と地元の人々の心を後世へ伝え、文化創造に役立てます。
ふるさとのおやじおふくろ達者かい ふるさとの父母が健康で安心して暮らせるよう、生きがいづくりの推進や社会参加の促進、医療・介護支援など、高齢者福祉の充実に役立てます。
ふるさとの未来を担う佐久っ子元気かい 子どもたちが豊かな心を育むことができるよう、教育を推進するとともに、地域全体での子育て支援を行い、明るい未来の創造に役立てます。
ふるさとのせせらぎが聞こえますか 水と緑が潤う佐久らしい風景を守りながら、ふるさとの風景に調和する都市環境の整備を進め、豊かで美しく快適な環境の創造に役立てます。
ふるさとの魅力をアップ 市内の各地において元気で魅力ある地域づくりが行われるよう、将来の佐久市の発展を見据えた地域振興に役立てます。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらから
※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。
不備等があった場合、受付できないことがあります。