東御市の南傾斜で太陽の光をたくさん浴び、湯ノ丸山麓からの冷たい水をひいてよりおいしいお米に育っています。
統一された栽培マニュアルと地域特性を踏まえた地域別栽培指針に沿って栽培されており、一般に流通しているお米の品質基準に比べ、より厳しい基準をクリアしています。
しっかりとした旨味と甘みがあり、粘り・味・香り等、食味のバランスが良く、様々な料理、特に和食にぴったりの長野県オリジナル米です。


【地場産品に該当する理由】
当市域内で生産、栽培されたものであるため。
(告示第5条第1号に該当) 名称 風さやか 内容量 精米10kg (5kg×2）×6回 産地名 長野県東御市 品種 風さやか 産年 2023年（令和5年） 例年10月より新米になります。
（年により前後する場合があります） 使用割合 単一原料米 精米年月日 別途商品ラベルに時期（旬）記載 注文を受けてから精米 申込期間 予定数量に達した場合受付終了となります。
発送時期 お申し込みいたいだ月または翌月から6ヶ月連続でお届けします 製造者 株式会社アグリライズ佐藤 長野県東御市滋野甲4186-1 提供元 JA信州うえだ東部営農センター

【6回定期便】
東御市産の特別栽培米「風さやか」約10キロ