品名 カーヴハタノ ORIGINEシリーズ3本セット 内容 KURAKAKE CHARDONNAY KURAKAKE PINOT GRIS KURAKAKE MERLOT 各1本（750ml）、合計3本 内容量 750ml×3本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送
※6月から10月は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 お届けスピード 決済から2週間以内に発送いたします 提供元 cave hatanoカーヴハタノ ORIGINEシリーズ3本セット KURAKAKE PINOT GRIS、KURAKAKE CHARDONNAY 、KURAKAKE MERLOT ORIGINEシリーズは、産地、品種を限定し、その土地の持つテロワールを最大に引き出したcave hatanoの看板商品。
その中から東御市内の自家農園で穫れたぶどうを主体に使って醸造した3種のワインをセットでお届けします。


【KURAKAKE　CHARDONNAY】
日当たりの良い南斜面と冷涼で水はけの良い土に恵まれた東御市鞍掛の自家農園シャルドネ。
柑橘やフルーツの美しい香りと力強く厚みのある酸、旨味、余韻が調和したエレガントなシャルドネです。


【KURAKAKE PINOT GRIS】
本拠地、鞍掛の地に波田野さんが植栽したピノグリの単一キュベが2024年秋に、待望のリリース。
東御市でブドウ栽培を始めた頃から波田野さんが期待を寄せていた品種、ピノ・グリ。
房の耐病性があり、毎年安定して良質なブドウを実らせなおかつ醸造でも手のかからない超優等生。
完熟した黄金色のフルーツや蜜の香り、舌に折り重なって広がるふくよかな果実味ピノグリ特有の旨みと厚み、抜群の凝縮感。
高いポテンシャルの片鱗をすでに感じていただけると思います。


【KURAKAKE　MERLOT】
一般的なメルローの栽培地より涼しい東御市鞍掛の自家農園メルロー。
フルーティで豊かな果実味、引き締まった酸、深みのあるボディを持つクールでエレガントなメルローです。