【波紋】
ふんわりしっとり優しい口溶けの壱岐島たっぷりバウムクーヘンです。
できる限り天然素材で作ることにこだわっています ＼天然素材にこだわったバウムクーヘン／ チャドのバウムクーヘンは出来る限り天然素材で作っています！ 自家製のマジパン、九州産小麦粉、よつ葉バターを使用しています。
〜作り方もシンプルに〜 お菓子の基本配合をベースに生地を作り、最高品質のバウムクーヘンを焼くために本場ドイツで製造された一本焼きの専用オーブンで焼いています。
一本焼きにこだわるのは、バウムクーヘンに無理をさせず、素材のもつ力を活かした味わい深い理想のバウムクーヘンを焼くため。
これは一度にたくさん焼ける機械では表現できません。
素材を大切に、一本一本集中して焼き上げたバウムクーヘンです。
『バウムと会話できるようになれ』 修行時代、神戸で出逢った師匠から言われ続けた言葉です。
あれから20年以上、学んだレシピと製法を守り、師匠から言われたことを考えながら今も日々バウムと向き合っています。
生地には壱岐産の新鮮な卵や自家製のマジパンを使用。
柔らかくしっとり口溶けよく仕上げるために、1層1層を高温・短時間で焼きあげています。
師匠のもとでは一度に何本も焼ける機械で焼いており、バウムクーヘンの製法にはこの機械が一番良いと思っていました。
独立し、ドイツ製の一本焼きの機械で焼くことになった今、「師匠の考えているバウムクーヘンはこれだったのでは」と感じています。
亡き師匠の想いを大切に焼き続けているバウムクーヘンです。
内容量：1個 サイズ：縦12cm 横2cm 高さ7cm 重さ：約300g/個

【賞味期限】
配送から10日間

【原料原産地】
壱岐市産

【加工地】
壱岐市 #/スイーツ/かす巻き・カステラ/

【
※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
#/菓子/焼菓子/

【波紋】
ふんわりしっとり優しい口溶けの壱岐島たっぷりバウムクーヘンです。
できる限り天然素材で作ることにこだわっています。
〜作り方もシンプルに〜 お菓子の基本配合をベースに生地を作り、最高品質のバウムクーヘンを焼くために本場ドイツで製造された一本焼きの専用オーブンで焼いています。
一本焼きにこだわるのは、バウムクーヘンに無理をさせず、素材のもつ力を活かした味わい深い理想のバウムクーヘンを焼くため。
これは一度にたくさん焼ける機械では表現できません。
素材を大切に、一本一本集中して焼き上げたバウムクーヘンです。
商品説明 名称バウムクーヘン（波紋） 内容量内容量：1個 サイズ：縦12cm×横12cm×高さ7cm 重さ：約300g/個 （1本1本手焼きで焼き上げているため多少のサイズの前後がございます。
） 原料原産地 壱岐市産 加工地 壱岐市 賞味期限 配送から10日間 アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 配送方法常温
※夏場（6月〜9月）は冷蔵でお送りします。
配送期日3週間前以内 提供事業者Chado〜お菓子とパンとヨガの店〜 #/スイーツ/かす巻き・カステラ/

【
※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
地場産品基準該当理由 市外で生産された原材料を、市内において混合、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。

※年末の申込について
※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。