【全2回定期便】

■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。
市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。
そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。
魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。

■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産（栽培期間中、農薬不使用）。
バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。
バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。
発酵することで青臭さや苦みがなくなります。
食べた時に上品な香りを楽しむことができます。


【定期便1回あたりの内容量】
約90g×2パック
※この内容を月に1回、合計2回発送いたします。


【賞味期限】
出荷から冷蔵90日（暗室冷蔵2〜5℃）

【原料原産地】
壱岐市産

【検索ワード】
ひらすずき 魚 料理 簡単 便利
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
地場産品基準該当理由 製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を壱岐市で行っている

【全2回定期便】

■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。
市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。
そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。
魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。

■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産（栽培期間中、農薬不使用）。
バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。
バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。
発酵することで青臭さや苦みがなくなります。
食べた時に上品な香りを楽しむことができます。
商品説明 名称簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)の低温加工調理（自家製バジルソースを添えて） 内容量

【定期便1回あたりの内容量】
約90g×2パック
※この内容を月に1回、合計2回発送いたします。
原料原産地壱岐市産 賞味期限出荷から冷蔵90日（暗室冷蔵2〜5℃） 配送方法冷蔵 配送期日お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
提供事業者味処角丸

【検索ワード】
ひらすずき 魚 料理 簡単 便利
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
地場産品基準該当理由 製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を壱岐市で行っている