単一等級技能士（国家資格）を有する麺師が、伝統の業「手延べ製法」で、熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて製麺しています。
熟練麺師厳選の小麦粉、”国産よもぎ”を独自に配合しています。
お口に広がる優しい風味と、もちもち食感が特徴の麺を「ざる」・「パスタ」・「お吸い物」など様々なレシピでお召し上がりください。


【1食分の目安】
・100g（2束）

【おすすめの具材】
きざみ青ネギ・きざみ海苔・生卵・薬味など
※写真はイメージです。

※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。
保存方法：常温 製造者：株式会社川上製麺 商品説明 名称手延べ よもぎ麺 内容量下記からお選びください。
・500g（50g×10束）
※メール便ケースでお届けします。
・7.5kg（50g×150束）
※よもぎ麺をクラフト箱に詰めてお届けします。
原料原産地国内製造 加工地南島原市 賞味期限約1年半 消費期限約2年 アレルギー表示含んでいる品目：小麦
※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。
配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定
※大型連休・お盆・年末年始等は、上記予定よりお時間を頂戴する場合がございます。
提供事業者株式会社川上製麺 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。
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