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商品概要 雪の力で冷やす天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させることにより旨味を増した雪室熟成和牛イチボを、56度で4時間じっくり低温調理し「これ以上柔らかくはできない」とシェフに言わしめた渾身の一品。
ローストビーフのように薄めにカットしてお召し上がりください。


【製造】
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238　株式会社Bit 事業者　：Tsubamesanjo Bit 連絡先　：025-378-0951 内容量・サイズ等 雪室熟成和牛イチボ　300g Bit特製ガーリックソース　60g

【原材料名】

●雪室熟成和牛イチボ（雪室熟成和牛イチボ、塩、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、玉ねぎ、ビーフエキス、ゼラチン、トマトエキス、香辛料）
●Bit特製ガーリックソース（玉ねぎ、ニンニク、りんご、醤油、酒、みりん、ごま油（一部に小麦、大豆含む）） 賞味期限 発送日より7日

【保存方法】
要冷蔵（10度以下） 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、 7日以内に発送いたします。
アレルギー 小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 雪室熟成和牛イチボの低温調理(56度で4時間)＋Bit特製ガーリックソース 原材料名
●雪室熟成和牛イチボ（雪室熟成和牛イチボ、塩、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、玉ねぎ、ビーフエキス、ゼラチン、トマトエキス、香辛料）
●Bit特製ガーリックソース（玉ねぎ、ニンニク、りんご、醤油、酒、みりん、ごま油（一部に小麦、大豆含む）） 賞味期限 発送日より7日（冷蔵） 保存方法 要冷蔵（10度以下） 製造者 新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238 株式会社Bit 事業者情報 事業者名 Tsubamesanjo Bit 連絡先 025-378-0951 営業時間 9:00～18:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり
（2）ふるさと新潟との交流や移住の促進
（3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信
（4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化
（5）地場産業の振興や雇用の場の確保
（6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり
（7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興
（8）知事にお任せ