名称米みそ（熟・麗・炒）内容量・生きている味噌「熟」1kg×1・生きている味噌「麗」1kg×1・生きている味噌「炒」1kg×1原材料大豆（国産）、米（国産）、食塩賞味期限冷蔵180日保存方法冷蔵保存製造者山田醸造株式会社 新潟県新潟市北区葛塚事業者山田醸造株式会社配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
生きている味噌「熟」「麗」「炒」各1kgセット　 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 みそ汁
●生きている味噌「熟」蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」。
赤琥珀色に仕上げました。
新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。
蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。
アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。

●生きている味噌「麗」蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「麗」。
淡麗色に仕上げました。
新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。
糀の豊かな甘みと華やかな香りが特徴です。
アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。

●生きている味噌「炒」新潟県産コシヒカリで造った十五割糀味噌。
十五割とは、大豆の1.5倍の割合の糀量。
新潟自慢のエンレイ大豆を伯方の塩と山田屋「蔵付き酵母」が美味しく、香り豊かに発酵した甘口の逸品。
微生物たちの働き、糀の作った酵素を止めることなく、職人掘り立てをバルブ付きカップに詰めてクール便でお届けします。
★おススメポイント冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。
しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。
寄附金の用途について 1歴史・文化・スポーツ 2福祉 3子育て 4環境 5新潟ブランド 6-1特色ある区づくり（北区） 6-2特色ある区づくり（東区） 6-3特色ある区づくり（中央区） 6-4特色ある区づくり（江南区） 6-5特色ある区づくり（秋葉区） 6-6特色ある区づくり（南区） 6-7特色ある区づくり（西区） 6-8特色ある区づくり（西蒲区） 7市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

【受領証明書】
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所（新潟市業務受託先会社）まで届くように発送ください。
　〒380-0823　長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「新潟市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。