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商品詳細 名称 新潟県魚沼産コシヒカリ(長岡川口地域)無洗米10kg(5kg×2袋) 産地名 新潟県魚沼産(長岡川口地域) 品種 コシヒカリ 産年 令和6年産 内容量 無洗米10kg(5kg×2袋)
※玄米での対応は出来かねます。
賞味期限 精米日より1か月美味しく食べられます。
発送期日 ご入金確認後、順次発送
※2025年4月末迄の発送となります。
※配送日時を2025年5月以降に指定することはできません。
詳細 ★令和6年産♪「新米」! ★「無洗米」で手間いらず♪ ★農薬・化学肥料50%削減の「特別栽培米」 圃場は「清流魚野川」と「信濃川」の合流地点に位置し、雪解けのミネラル分豊富な自然水と寒暖差の大きい気候で、美味しいお米「魚沼コシヒカリ」を生産しています。
秋、収穫後に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料をいっしょに耕し、雪の下で穏やかに発酵させ、さらなる土壌改良を計っています。
また、農薬と化学肥料を50%削減して、「特別栽培米」を栽培しています。
調整は網目1.9の荒い目を使用して、大粒の米に選別。
その米をさらに色彩選別機で選別しています。
この商品は、川口地域で育った魚沼産コシヒカリを乾式の無洗米に精米し、5kg袋でお届けいたします。
※1カ月以上保存する場合は、お米を密閉容器に入れ、冷蔵保存してください。
※乾式の無洗米ですので、研ぐ必要はありませんがサッと流水ですすいで表面を流してからの炊飯をお勧めいたします。
提供 農事組合法人ファーム魚沼川口