侍米「昔コシヒカリ」はコシヒカリの原種である従来品種のコシヒカリです。
「おかず要らず」とまで言われた豊かな香り・甘みが特徴的なお米を2kg×3個でお届け致します。
名水百選に何度も輝いた事のある綺麗な荒川の水が用水路を通り直接田んぼに引き入れられています。
米作りにかける愛情はもちろんですが、

（1）田んぼの土壌分析。

（2）堆肥をいれた土作り。

（3）有機質重視の肥料。

（4）農薬を5割以上抑えた栽培堆肥。
4つの工程に力を入れています。
また、国際基準GLOBAL-GAP認証取得し、残留農薬検査、放射能測定を行い、食品安全・労働環境・環境保全に配慮し栽培を行っています。
昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。

■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当） 商品詳細 名称 岩船産コシヒカリ　精米2kg×3個セット 産地 新潟県村上市産（岩船産） 品種 コシヒカリ 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 内容量 岩船産コシヒカリ　精米2kg×3個セット
※画像はイメージです 精米年月日 米袋に記載 保存方法 常温
※商品が到着しましたら、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
配送方法 常温 賞味期限 精米日から1ヶ月 事業者名 農事組合法人　せせらぎ 新潟県村上市佐々木263 工夫やこだわり GLOBAL　GAPを取得し、生産工程管理に力をいれて安全・安心を追求しながらお客様からの『美味しい』、『美味しかった』の声を励みに、日々栽培をおこなっております。
食味向上の為の自家製ぼかし肥料の使用など、美味しさの追求を行っています。
関わっている人 弊社は30代～70代までの幅広い年代の皆さんの協力で農業をしています。
ベテランから習う昔から代々続く管理方法、若手が考える新しい方法。
みんなで様々な意見を融合させ、より良い方法を模索しながら作業を行っています。
環境 水質日本一に何度も輝いたことのあり清流『荒川』の綺麗な水が用水路を通り直接田んぼの水として利用されている地域です。
また、『荒川東風』と名前が在るほど、風の吹きやすい地域です。
風のおかげで病原菌が留まりにくく、農薬使用も最低限に抑えられています。
時期 通年通して美味しくいただけますが、やっぱり一番美味しいのは新米の時期。
出来立てホヤホヤを味わっていただきたいです。
お礼の品に対する想い 弊社に関わるすべての人間の思いがお米の味にでていると思います。
美味しい』への個人差はあるかと思いますが、ぜひ一度ご賞味頂けると幸いです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 ふるさと納税購入者様からの直接注文をいただいております。
弊社のお米を気に入っていただけたと思うと嬉しい反面、美味しいお米を作り続け、お客様の元へ届けなくてはと身が引き締まります。
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あらかじめご了承ください。

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(5)健康で安心な暮らしづくり
(6)観光と産業の振興