果肉が多く、皮の薄さが特徴の『越の梅』を昔ながらの製造方法で、素材の良さを生かした美味しい梅干しです。
カメを使った熟成にこだわり、無添加で、梅本来の味わいが楽しめます。
塩分を限りなく控え（塩分濃度3％）、地元養蜂農家ハチミツを加えて仕上げました。
塩味控えめでかすかにハチミツの風味が感じられる美味しい梅干し。
20年以上試行錯誤の末、たどり着いた自慢の味わいです。
雪国の自然に耐えて育った白梅を、丁寧に熟成させました。
夫婦二人で作っているので、生産量は限られますが、梅干し好きの方から食べていただきたい逸品です。
商品概要 名称 越の梅 減塩ポタポタ梅干しセット(塩分濃度3％) 640g(320g×2パック） 内容量 梅干し(塩分濃度3％) 大粒南高梅320g×1パック 梅干し(塩分濃度3％) 越の梅320g×1パック 計640g地元 養蜂農家 はちみつを使用 消費期限 製造年の翌年の9月30日まで （減塩のため冷蔵で保存してください） 9月出荷分から、その年製造の梅干しをお送りします。
配送 冷蔵 事業者 梅ちゃんfarm笠井 特級 無添加 減塩 梅干し 越の梅 520g(260g×2パック）7000円 特級 無添加 減塩 梅干し 越の梅 520g(260g×2パック）こだわりの塩使用7500円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。