・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 新潟県内限定「八恵久比岐　大吟醸　風」と、雪中梅　純米、おつまみに最適なかまぼこ「荒波ほたて」「焼さば巻き」のセットです。
届いたすぐにお酒とかまぼこで楽しめるセットです。
○八恵久比岐　大吟醸「空」 新潟の田舎に吹くそよ風をイメージした商品で、 初夏の頃、新緑が太陽の光で輝き、育ち始めた稲を揺らす風を想像します。
味わいは優しさを感じるようなふくらみのある味わいで、やや酸味も感じるキレのある味わいです。
穏やかながらも品のある香りもあり、それらのバランスが良いと感じます。
またこちらの純米大吟醸は、蔵元の地元の若手農家であり、冬は蔵人でもある岸田健さん・松崎明寛さんが栽培した越淡麗という新潟が誇る酒米を使用していますので、 田んぼから酒造りまで携わった二人の熱い思いも個人的に感じました。
○雪中梅　雪中貯蔵　純米原酒 原酒のわりにはアルコール度数が17％弱と低めなので、飲みやすいなと感じて頂けるはずです。
3ヶ月以上、新潟に降り積もった雪を活用した雪室で雪中貯蔵を行いました。
雪室は、通常の冷蔵庫での低温熟成と違い、温度変化がゆるやかで「低温・高湿度」な環境でお酒を貯蔵すると、 味わいにまろやかさが出ると最近科学的にも認められ、注目を集めています。
○荒波ほたて ・おすすめポイント かまぼこの中にゴロゴロとほたての貝柱が入った、お酒のアテに最高の一品。
淡泊な味わいなので、わさびと少し醤油を付けて食べるのがおすすめです！ ・商品紹介 ほたて貝柱とすり身の絶妙なコンビネーションで仕上げた、風味豊かな磯の味はまさに絶品。
その味が評判を呼び、全国にファンができるほどの人気です。
○焼さば巻き ・おすすめポイント まるでバッテラ寿司のように、脂がのった焼きさばをかまぼこの上に載せて巻き付けた珍しいかまぼこです。
焼きさばの風味と、ちょっぴり柚子の風味が相まって、日本酒のアテに最高の一品ですよ。
・商品紹介 柚子の香りを十分に残して、じっくり72時間漬け込んだ後に焼き上げた鯖を蒲鉾に巻き付けた新製品。
油の香りが良く柚子の風味との相性が上品に仕上がった逸品。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【保存方法】
冷蔵庫での保管をお勧めします

【お問合せ】
発送事業者（地酒の店かじや　TEL：0120-270-245） 内容量・サイズ等 八恵久比岐　純米大吟醸「風」　720ml×1本 雪中梅　純米　720ml×1本 荒波ほたて200g×1本 焼さば巻き200g×1本 配送方法 冷蔵 発送期日 順次発送 アレルギー 小麦、卵、さば、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 八恵久比岐・雪中梅 原材料名 八恵久比岐　純米大吟醸：米、米麹、醸造用アルコール 雪中梅　純米：米、米麹 保存方法 なるべく冷暗所にて保管をお願いします 製造者 八恵久比岐　純米大吟醸：頚城酒造株式会社 雪中梅　純米：株式会社丸山酒造場 特徴など 八恵久比岐　純米大吟醸：アルコール度数 15%　原料米：越淡麗 雪中梅　純米：アルコール度数　15.5%　原料米：五百万石 名称 かまぼこ 原材料名 荒波ほたて（かまぼこ）：帆立貝（青森県産）、魚肉、卵白、発酵調味料、食塩、砂糖、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、（一部に小麦。
卵・大豆を含む） 焼さば巻き（かまぼこ）：魚肉（たら（米国産）、ぐち）、鯖、卵白、発酵調味料、食塩、砂糖、大葉、清酒、柚子、醤油／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）保存料（ソルビン酸）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に卵、小麦、さば、大豆を含む） 賞味期限 到着後2～3週間以内 保存方法 冷蔵庫での保管をお勧めします。
製造者 新潟県上越市仲町3丁目7−8　株式会社横山蒲鉾店 事業者情報 事業者名 地酒の店かじや 連絡先 0120-270-245 営業時間 9:30～17:00 定休日 毎週月曜日、年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）水族博物館うみがたりの魅力向上
（2）高田城址公園の桜の保全及び公園整備
（3）春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進
（4）文化財及び歴史的建造物の保護
（5）スポーツの振興
（6）地域の特色を活かしたまちづくりの推進
（7）上越産品の充実及び産業振興
（8）移住・定住の促進
（9）出産・子育て支援
（10）教育環境の整備
（11）高齢者福祉の推進
（12）障害者福祉の推進
（13）社会福祉施設等の整備
（14）上越市にお任せ