米【令和6年産】 新潟県上越産 特別栽培米 コシヒカリ 【白米】 5kg×1袋 お米 こめ 白米 こしひかり お届け:2024年9月下旬から順次発送
返礼品の特徴
名称精米内容量特別栽培米コシヒカリ
【白米】
[5kg×1袋] 原産地:新潟県上越市産地新潟県 上越市品種/産年/使用割合コシヒカリ/商品ラベル記載/10割精米時期商品上部記載賞味期限精米時期から1ヶ月をめどにお召し上がりください。
【保存方法】
高温、多湿での保管でカビや虫が発生しやすくなってしまいます。
未開封でも直射日光を避け、暗く、風通しの良い涼しいところで保管をしてください。
(冷蔵庫の野菜室がオススメです。
)販売者有限会社 おおた新潟県上越市頸城区大谷内1496 事業者おおた農場配送方法常温配送お届け時期2024年9月下旬から順次発送備考
※画像はイメージです。
※高温、多湿での保管でカビや虫が発生しやすくなってしまいます。
未開封でも直射日光を避け、風通しの良いところで保管をしてください。
冷蔵庫の野菜室がオススメです。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】
米
【令和6年産】
新潟県上越産 特別栽培米 コシヒカリ
【白米】
5kg×1袋 お米 こめ 白米 こしひかり お届け:2024年9月下旬から順次発送 現在日本で一般的に流通しているコシヒカリとは、「コシヒカリ“BL”」と呼ばれる品種で、かつて日本で多く生産されていた「コシヒカリ」とは異なる品種です。
BL品種の“BL”とはBlast resistance Lines(ブラストレジスタンスラインズ)の略で、「いもち病抵抗性系統」という意味です。
その名の通りいもち病に対する抵抗性が高いため、栽培がしやすく、味の評価も従来品種とほぼ同じであると言われているため、 平成17年から新潟県内に一斉導入されました。
確かに、従来品種とBL品種の食味はほぼ同じである、との意見もありますが、一方でこの意見に対して農家・消費者・米流通業者も異論もあります。
おおた農場では、種を植えるところから、皆様に届けるまでを自社で行っています。
今まで、多くの皆様や取引先の会社さまから、「昔ながらのコシヒカリが食べたい。
」「従来品種を作り続けてほしい。
」との声を 何度もいただきました。
「ほぼ同じ食味」との評価でも、少しでも「従来品種の方が美味しい。
」という声が届くのであれば、 おおた農場は従来品種のコシヒカリにこだわって栽培し続けたいと考えています。
従来品種の作付面積は、新潟県内のコシヒカリの中で数%。
希少なコシヒカリを真心を込めて大切に育てました。
■生産者の声 おおた農場の米作りへのこだわり 美味しいお米、大豆を作るため、当農場では土づくりへの努力を惜しみません。
定期的に土壌診断を行い、その結果に基づき堆肥や稲わら等の有機質肥料を使用し、 より美味しい農産物を作るための土づくりをしています。
またお米は、一年を通して均一な温度になるよう低温倉庫で保管し、夏の高温時の品質低下を防いでいます。
皆様に安心して召し上がっていただくために、おおた農場の特別栽培米コシヒカリは、栽培期間中農薬・化学肥料の使用を地域基準値の半分以下に抑えた、新潟県認証特別栽培米認証を得ています。
地場産品類型 寄附金の用途について 水族博物館うみがたりの魅力向上 高田城址公園の桜の保全及び公園整備 春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進 文化財及び歴史的建造物の保護 スポーツの振興 地域の特色を活かしたまちづくりの推進 上越産品の充実及び産業振興 移住・定住の促進 出産・子育て支援 教育環境の整備 高齢者福祉の推進 障害者福祉の推進 社会福祉施設等の整備 上越市にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。