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商品概要 まるでステーキ！ワイナリーレストランシェフのこだわりと技が詰まった手造りハンバーグ！ 肉の旨味を引き立てる「岩の原赤ワインソース」と、茹でたジャガ芋に絡めるだけでOKな「ブルギニョンバター」付き！

【3つのやらないこと】
1）旨味の素を排除しない！ すじ肉や脂はカットし過ぎないよう適度にブレンド。
固い部分もまれに含まれる場合があります。
2）水やラードは添加しない！ 見栄えの為の「肉汁ドバーッ加工」はしていません。
旨味の肉汁は中に閉じ込めるように焼いています。
3）機械化はしない！ 丁寧に1つ1つ手作りしていますので、形にバラつきがあります。


【製造場所】
新潟県上越市北方1223 岩の原葡萄園内　ワイナリーレストラン金石の音 事業者　：シャトー・イグレック 連絡先　：025-520-9002 内容量・サイズ等 ・くびき牛100%ハンバーグ　5個（加熱前1個あたり150g） ・岩の原赤ワインソース　1袋（70g） ・ブルギニョンバター1袋（30g) 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー 小麦、卵、乳、牛肉、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 くびき牛100％ハンバーグ5個+岩の原赤ワインソース+ブルギニョンバター 原材料名

【ハンバーグ】
牛肉(くびき牛100%)、大豆ミート、玉ねぎ、牛乳、フォンドヴォー(仔牛骨、鶏ガラ、玉ねぎ、トマト、人参、セロリ、ニンニク、ハーブ)、鶏卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ

【赤ワインソース】
フォンドヴォー(仔牛骨、鶏ガラ、玉ねぎ、トマト、人参、セロリ、ニンニク、ハーブ)、赤ワイン(岩の原ワイン)、エシャロット、バター

【ブルギニョンバター】
バター、エシャロット、ニンニク、パセリ、アーモンド、ブランデー、塩、胡椒 原料原産地 上越市 賞味期限 出荷後3か月 保存方法 冷凍（－18℃以下で保存してください。
） 製造者 ワイナリーレストラン金石の音 新潟県上越市北方1223　岩の原葡萄園内 事業者情報 事業者名 シャトー・イグレック 連絡先 025-520-9002 営業時間 11:00〜16:00 / 16:00〜22:00 定休日 原則水曜日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）水族博物館うみがたりの魅力向上
（2）高田城址公園の桜の保全及び公園整備
（3）春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進
（4）文化財及び歴史的建造物の保護
（5）スポーツの振興
（6）地域の特色を活かしたまちづくりの推進
（7）上越産品の充実及び産業振興
（8）移住・定住の促進
（9）出産・子育て支援
（10）教育環境の整備
（11）高齢者福祉の推進
（12）障害者福祉の推進
（13）社会福祉施設等の整備
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