名称精米内容量イセヒカリ　5kg 原産地：上越市産地新潟県産品種／産年／使用割合イセヒカリ／別途ラベル記載／単一原料米精米時期別途記載販売者山本農園新潟県上越市吉川区片田406-2事業者山本農園配送方法常温配送備考
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【ふるさと納税】


【新潟県上越市産】
奇跡のお米　イセヒカリ　5kg 米 お米 いせひかり ご飯 精米 新潟 上越 イセヒカリは、1989年の台風の時に現れたコシヒカリの突然変異種です。
そして面白いのが、コシヒカリとは異なる特性を持っています。
* 多収で病気に強い * 稈（かん：の茎）が太く短いので倒しにくい * 硬質であっさりした食味 コシヒカリの突然変異で生まれたイセヒカリですがコシヒカリとは対照的な特徴を持っています。
特に食味に関しては、アミロース値が高いと言われ、実際に食べてみるとコシヒカリよりも硬質であっさりしています。
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