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商品概要 佐渡ヶ島のほぼ中央に位置する新穂大野地区は大野郷とも呼ばれており、野生の朱鷺が最後に生息していた小佐渡の山のふもとにあります。
野生復帰した現在も大野郷の山には朱鷺が営巣し、餌を探しに田んぼに舞い降ります。
大野郷を潤す大野川は、イワメやヤマメ、鮎などが生息し、四季折々の美しい風景が楽しめる自然豊かな郷です。
この地域は小さい水田や傾斜も多く作業は大変ですが、生き物と共生しながら人にも環境にもやさしい安心安全で美味しいお米を丹精込めて作っています。
☆「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」の基準をみたした安心安全なお米 　自社ブランド米「大野郷の米」は従来の慣行栽培と比較して農薬・化学肥料を5割以上減らし「生き物を育む農法」で栽培された佐渡市の認証米です。
☆「大野郷の米」の特徴 　大野郷の米は小粒ですが、昔から食味値が高く大変美味しいと言われています。
炊き上がったご飯は一粒一粒がふっくらとして艶があり、冷めても美味しく、噛むほどに広がるほのかな甘みとうま味、ほど良い粘り、上品な香りをご堪能いただけます。
☆低温保存ときめ細かな精米方式でおいしい美白米！ 　年間を通して低温倉庫で管理することで、収穫後のお米の品質を保持しています。
　お米に負担がかからないように小さな圧力で精米することにより、うまみ層を残しながら表層のヌカを除去し「無洗米」相当の白く光沢のある美しいお米に仕上がります。
　さっと1回程度洗うだけでおいしいご飯が炊き上がるので環境にも優しいです。
☆オリジナルパッケージでお届け 　5kg入のパッケージには、大野郷周辺のかわいらしいイラストが描かれており、味だけでなく目も楽しませてくれます。
ご自宅用はもちろん、贈答用にもお勧めです！
※定期お届けコースあります。

※新米は少し水分を控えて炊くと上手に炊き上がります。

※画像はイメージです。

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

※沖縄・離島（一部除く）への配送はできません。

※保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
特に夏場は冷蔵室（15℃以下）で保管することをお勧めします。
事業者：佐渡アグリカルチャーシップ 連絡先：0259-22-2200 内容量・サイズ等 シリーズ名：特別栽培米コシヒカリ ブランド名：大野郷の米 原産国／製造国：日本 総個数：4 総重量：20kg 産地（都道府県）：新潟県佐渡市 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 精米の種類：精米 精米年月日：別途商品裏に記載 米の産年：令和6年産 米の品種：コシヒカリ 製造者：佐渡アグリカルチャーシップ有限会社　 販売者：佐渡アグリカルチャーシップ有限会社　 米の使用割合：単一原料米 賞味期限 精米日から1か月程度　
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 2024年10月上旬より順次発送（以降は受注後1週間以内に発送） 名称 精米 産地名 新潟県佐渡市 品種 コシヒカリ 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品裏に記載 事業者情報 事業者名 佐渡アグリカルチャーシップ 連絡先 0259-22-2200 営業時間 8：00〜17：00 定休日 日曜・祝日・年末年始 関連商品

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（2）移住定住・起業の島応援コース
（3）健康寿命日本一の島応援コース
（4）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース
（5）島の未来を拓く人づくり応援コース
（6）トキと暮らす環境の島づくり応援コース
（7）佐渡ジオパーク応援コース