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商品概要 注意）2024年（令和6年）11月上旬から中旬発送開始 第22回（2020年）米・食味分析鑑定コンクール　国際総合部門「金賞受賞」 みわ農園（(株)まつえんどん直営農園）農家直送です！
◆「ぴかまる」とは… 九州で栽培されている低アミロース米。
でんぷんの一種であるアミロースは低い方が粘りがあり、柔らかく冷めても美味しいという特徴が。
その名の通り、強い輝きがあり、粒も大きいです。

◆南魚沼で育ててみて… 病気と雑草に強いので農薬は極力使わずに栽培でき、丈が短いので早めに有機肥料を入れて後は何もしなくていいと気づきました。
　温暖化の進む時代に、暖かい地方生まれのぴかまる栽培に今後の可能性を感じています。

◆炊く時のポイント… 通常の水量でかなり柔らかく炊け、ぴかまるの特徴を堪能できますが、柔らかすぎると思う方は水量を控える事をおすすめします。


【配送時期について】

●ご注文いただいてから約2週間後くらいに発送開始し、間隔を1か月でお送りいたします。

※着日指定はできません。

※毎年11月中旬の発送からは新米に切り替わりますが、生育状況により変わります。
　作業を円滑に進める為、お客様には事前の告知なく新米に切替させていただきます。

※天候により変動する場合がございます。
ご注文順に発送するのでお待ちいただく場合がございます。


【お問合せ】
発送事業者（株式会社まつえんどん　TEL：025-775-7401） 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ぴかまる精米5kg×6か月 賞味期限 精米がより美味しくいただける期間は1カ月程 配送方法 常温 発送期日 定期便のスケジュールに合わせて発送（商品概要をご確認ください）
※注意）2024年（令和6年）11月上旬から中旬発送開始 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 精米5kg 南魚沼産ぴかまる 原産国名 新潟県産 産地名 新潟県南魚沼産 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベルに記載 備考 未検査米のため、品種及び産年の表示ができません 事業者情報 事業者名 株式会社まつえんどん 連絡先 025-775-7401 営業時間 9:00〜17:00 定休日 日・祝日 関連商品

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（1）南魚沼市の応援
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（3）教育・スポーツ・文化の振興
（4）産業振興・環境共生
（5）都市基盤・行財政改革
（6）国際大学の応援と交流の推進
（7）北里大学の応援と交流の推進