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商品概要 『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で厳選した魚沼産の豚肉『雪ひかりポーク』と『にいがた和牛』を貯蔵、熟成。
雪の温度と湿度を最大限活用して肉の旨味を引き出した逸品。
とろけるような味わいの生サラミ、贅沢に八海山大吟醸に漬け込んでつくったジャーキーとコンビーフ。
ボロニアソーセージの大様ビアシンケンスライス。
贅沢に詰め込んだお酒に合わせたいセット。
2019年IFFAドイツ国際食肉加工コンテスト受賞商品（金賞：ビアシンケンスライス　銀賞：生サラミ）

【お問合せ】
発送事業者（株式会社 内山肉店　TEL：025-773-2982） 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 ビアシンケンスライス100g　生サラミ100g　ジャーキー30g　コンビーフ70g 配送方法 冷凍 発送期日 準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー 小麦、牛肉、大豆、豚肉 同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ビアシンケン・生サラミ・ジャーキー・コンビーフ 原材料名 ビアシンケン：豚肉、豚脂、塩、香料、ブドウ糖、タンパク加水分解物/酸化防止剤（V.C)、リン酸（Na）、発色剤（亜硝酸Na） 生サラミ：豚肉、牛肉、塩、グルコースシロップ、香辛料、ブドウ糖、グリーンペッパー、乳酸菌、タンパク加水分解物/酸化防止剤（V.C)、酸味料、発色剤（亜硝酸Na） ジャーキー：牛肉、清酒、しょうゆ、たまねぎ、三温糖、塩、チリソース、ブラックペッパー、にんにく/発色剤（亜硝酸Na） コンビーフ：牛肉、塩、砂糖、ゼラチン混合品、グルコースシロップ混合品/リン酸（Na）、pH調整剤、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤、香料、発色剤（亜硝酸Na） 原料原産地 新潟県 賞味期限 冷凍90日 保存方法 要冷凍（‐18℃以下） 製造者 うちやま肉工房株式会社 備考 クール（冷凍）便のお届けになります。
事業者情報 事業者名 株式会社内山肉店 連絡先 025-773-2982 営業時間 8：30〜17：30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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（7）北里大学の応援と交流の推進