2018年に誕生した、現在の白瀧酒造において最高峰ランクのお酒「白瀧 SEVEN 純米大吟醸」。
25％まで磨いた酒米を使用し、毎年テーマを定め、造りを変え、挑戦し続ける七代目当主「高橋晋太郎」と七代目杜氏「松本宣機」の渾身の作品。
2023年のキーワードは「酵母」。
これまでとはタイプの違う酵母を使い、2つの醪（もろみ）をたてました。
香りがゴージャスな醪。
味わいのバランスが良い醪。
これら2本の醪からできたお酒をブレンドし、仕上げました。
完熟イチゴのようなジューシーな香味と、瑞々しい和梨を連想させる軽やな酸味の絶妙なバランス。
熟成による丸くやわらかい口当たり。
印象的な奥深い味わいに反し、スッとなくなる儚くも綺麗な後味をお楽しみいただけます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品詳細 商品名 白瀧 SEVEN 純米大吟醸 2023 特定名称 純米大吟醸 内容量 ・白瀧 SEVEN 純米大吟醸 2023 720ml 消費期限 日本酒はアルコール飲料ですので消費期限というものはありません。
発売時の味わいのままお楽しみいただける期間は、未開封で暗く涼しい所で保管したとして、製造年月日から大よそ一年間が目安です。
製造・提供 白瀧酒造株式会社 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 メール: orderinfo@jozen.co.jp 電話: フリーダイヤル 0120-85-8520
※平日9-17時 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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白瀧 SEVEN 純米大吟醸 2023

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