【人気の石垣牛ハンバーグ】
石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。


【提供事業者：いしなぎ屋】
繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。
飲食店や卸売などの店舗を展開している。


【石垣牛とは】
日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。
そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。
石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。
日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。
もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。
しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。
2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。
この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。
石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。
さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。

※寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります） 商品詳細 名称 ハンバーグ 内容量 120g×10個 原材料 牛肉、卵、パン粉、ケチャップ、塩、香辛料、玉ねぎ（原材料の一部に小麦を含む） 保存方法 冷凍、マイナス15度以下 賞味期限 製造日より60日 製造販売事業者 株式会社 いしなぎ屋 同事業者の返礼品はこちら>>> 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 沖縄県 沖縄 おきなわ オキナワ 石垣市 石垣 石垣島 いしがき イシガキ 120g × 10個 1.2kg 20000円 ハンバーグ 石垣牛 高級 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 100% 手作り無添加 おかず おつまみ お子様 お子様用 ご家族 ご家族用 ご家庭 ご家庭用 産地直送 直送 高級 ギフト 贈答用 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料入金確認後、注文内容確認画面の

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