島でしか食べられなかった牛汁(ぎゅうじる)、新登場。
八重山そば選手権グランプリ、石垣島 あらかわ食堂。
食堂のメニューそのまま牛汁でよし、牛そばでよし。
島和牛を大きめに刻み、炊く、冷ますを二度繰り返し、味を染み込ませて、はい、できました。
牛汁は石垣島のソウルフード。
お祝い事の席で振舞われたり、食事処でもよく目にする人気のメニューです。
パウチの封を切らずにそのまま沸騰したお湯で5分程温め、器に盛ってお召し上がりください。
牛肉は柔らかく、スープは旨みたっぷり。
白いごはんといっしょにいただくのが定番。
お好みで刻んだニラ、おろしにんにくやおろししょうがを添えてお召し上がりください。
●石垣島共同売店について 石垣島のユーグレナモール内の特産品・お土産販売の「石垣島共同売店」。
大人気の石垣島ブランドである「石垣牛」や「もろみ豚」や季節のフルーツ、お菓子、八重山民芸、アクセサリーや、Tシャツ等たくさんの商品を取り揃えています。
沖縄、石垣島、周辺離島の美味しい物や素敵な商品をたくさん取り揃えているスポットですので、石垣島に来られた際は是非、お立ちよりください!! 商品詳細 名称 石垣島名物 あらかわ食堂 牛汁 内容量 450g×2パック
※再肥育の経産黒毛和牛を使用しています
※殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 アレルギー
●特定原材料8品目で該当するもの 乳成分・小麦
●特定原材料に準ずる20品目で該当するもの 牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
※本品製造工場では、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆を含む商品を製造しています。
原材料 牛肉、豚肉、ホルモン、玉ねぎ、スープ 賞味期限 製造日から1年間 提供事業者 石垣島共同売店入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。