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商品概要 リゾートホテルの朝食用ホットドックとハム(プロ仕様)をぜひご家庭の食卓にも! ババリアウインナー20cm(沖縄県産豚使用)は、リゾートホテルのホットドック用ウインナー(朝食用)として、大変ご好評を頂いております。
スモークロースは、カナダ産ハーブ三元豚を使用。
麦類やとうもろこしなどの穀物を主体とした飼料にハーブ(ミントとジンジャー)を加え与えております。
ペイリーン(成長促進剤)は不使用です。
弊社独自の製法で高品質豚ロースをスモークすることにより、他では味わえない逸品に仕上がりました。
こちらも、ホテルの朝食用ハムとして、大変人気のある商品です。
1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品を是非一度ご賞味ください。
《スモークロースの召し上がり方》
冷蔵庫で必要な分だけ解凍後、そのままでもお召し上がり頂けますが、焼いても美味しいです !(^^)!
【おすすめ調理法】
冷蔵庫で解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10〜15分間加熱しお召し上がりください。
風味を逃がすことなく美味しくお召し上がり頂けます。
《ウインナーの召し上がり方》
◆解凍方法
◆ お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。
『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。
『焼く場合』 解凍後、フライパンで5〜6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1〜2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155 内容量・サイズ等 1kg + 1kg(500gx2パック) 賞味期限 3〜6カ月 配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 卵、牛肉、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ウインナーソーセージ、ハム 原材料名
●ババリア ウインナー:豚肉(沖縄県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、コーンシロップパウダー(食品素材)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
●スモーク・ロース:豚肉(カナダ産)、食塩、砂糖、醤油、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等) 原料原産地 沖縄県産、カナダ産 賞味期限 3〜6カ月 保存方法 冷凍 製造者 琉球ミート株式会社 沖縄県浦添市西洲2-9-4 事業者情報 事業者名 琉球ミート(株) 連絡先 098-875-1155 営業時間 8:30 〜 15:00 定休日 土日祝祭日 関連商品
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