沖縄県東村はパイナップルの生産日本一。
その東村で生まれた最高級パイナップル「ゴールドバレル」を使用した、特別なストレートジュースです。
自分へのご褒美に、大切な方とのひとときに。
特別な場面にぴったりな、贅沢なジュースを作りました。
玉が張り、しっかりと黄色く熟するまで待って収穫したゴールドバレルを使用。
通常は皮ごと搾汁される事も多いのですが、果肉と果皮を分けて果肉部分だけを丁寧に搾汁しています。
高い圧力をかけることなく、裏ごしするようにやさしく搾汁することで、果実のパルプ分を残した濃厚な果汁に仕上がりました。
砂糖や保存料、香料などは一切使用していない。
ゴールドバレルの果肉のみを搾った贅沢な1本。
そのままのパイナップルの香味をお楽しみください。


【ゴールドバレルは最高の気象条件で収穫】
2023年は春先から降水量が少なく、日照時間も長い、安定した気象条件の中、糖度がしっかりとのった最高のゴールドバレルが収穫されました。


【長期化した台風6 号の影響】
2023年8月2日台風6号が沖縄県本島南部に再接近し、暴風雨となりました。
通り過ぎたのも束の間、8月6日今度は本島北部に最接近し線状降水帯が発生、さらなる暴風雨をもたらせました。
このため8月は、年平均37％に相当する降水量となり、多くの作物に被害をもたらせました。


【最高の年になるはずだったパイナップル】
台風後には、暴風雨による打撲や倒伏といった大きな被害が散見されました。
この影響で、8月中旬に熟度が一斉に上がり、パイナップルが短期間で収穫期を迎えてしまいました。
そのため例年ならばどこでも手に入るパイナップルが、9月は入手困難な状況に。
収穫直前の一番大切な時期に台風があたり、2023年の収穫量は例年の4割減少という結果となっていました。
ゴールドバレルの収穫から始まり、2023年は最高の年になると思われていましたが、これまでにない厳しい年となってしまいました。


【奇跡のパイン】
ゴールドバレルは、やや早生品種であるため、台風6号の影響を免れた 奇跡のパインとなっていました。


【栽培のこだわり】
・除草剤を使用しない栽培 毎日園地をまわり、生育状況を確認しつつ、小さいうちに雑草を抜いていく。
きれいに管理された園地を空から見下ろすと大地にストライプ模様が浮かび上がります。
・丁寧に釣り上げる栽培 ゴールドバレルは玉が張った大きな果実が特徴。
重くなって折れてしまわないように支柱から1個1個丁寧に釣り上げています。


【収穫のこだわり】
一般的には熟するスピードが速いため、黄色くなる前に収穫される物が多いのですが、玉が張り、しっかりと黄色く熟するまで待って収穫したゴールドバレルを使用しています。
玉の張ったパイナップルは割れやすいため、やさしく丁寧に収穫し、絨毯の敷かれた場所に1個1個並べていきます。


【搾汁のこだわり】
パイナップルは搾汁率が低いため、通常は皮ごと搾汁される事も多いです。
ワイナリーでは、果肉と果皮を分けて果肉部分だけを丁寧に搾汁。
高い圧力をかけることなく、裏ごしするようにやさしく搾汁することで、果実のパルプ分を残した濃厚な果汁が出来上がります。
搾汁率は30％と低くなりますが、おいしさにこだわった贅沢な1本となります。


【ジュースのこだわり】
砂糖や保存料、香料などは一切使用していません。
ゴールドバレルの果肉のみを搾った贅沢な1本。
賞味期限は短いですがそのままのパイナップルの香味をお楽しみください。
名称 ゴールドバレル　プレミアムジュース　500ml×2本セット 東村産 沖縄産 国産 希少 ゴールドバレルパイン 高級パイン 大玉 濃厚 ジューシー 果汁100% 糖類無添加 パイナップル パインアップル パインジュース プレミアム 贅沢 特別 贈り物 飲み物 東村 内容量 ゴールドバレル　ストレートジュース 500ml×2本 保存方法 常温 注意事項・その他
※保存料などを一切使用していないため、賞味期限が短い商品となっております。
お早めにお召し上がりください。
製造所 沖縄県那覇市牧志2丁目2-30 提供元 株式会社リウボウ商事 申込可能な期間 2024年11月30日まで 発送可能な時期 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ゴールドバレル　プレミアムジュース　500ml×2本セット 東村産 沖縄産 国産 希少 ゴールドバレルパイン 高級パイン 大玉 濃厚 ジューシー 果汁100% 糖類無添加 パイナップル パインアップル パインジュース プレミアム 贅沢 特別 贈り物 飲み物 東村