地元大分の特産品しいたけを活用した5分で出来る即席めん「蔵工房麺」 大分県は乾しいたけの生産日本一です。
その中でも品質の優れた国東半島産どんこ椎茸をふんだんに使用してます。
だしは添加物を一切使用しない天然の旨味が自慢の製品です。
麺は北海道小麦の純国産です。
冬は温麺、夏は冷やし麺として季節を問わずおいしくお召し上がりいただけます。
生産者のコメント 1919年創業、蔵工房・二反田醤油はもろみを約二年間かけて発酵・熟成させるという昔ながらの方法で醤油醸造を営んできています。
現在、三代目 二反田新一と四代目 二反田圭祐とで製造してます。
大分県産の大豆、小麦を原料として耶馬渓を流れる山国川伏流水の地下水で仕込みました。
二年〜三年の期間を通して発酵熟成を経て作り出してます。
・大正 8年
(1919) 初代 二反田次男 二反田醤油本店を創業。
・昭和35年
(1960) 二代目 二反田次郎 (有)二反田醤油店中津工場設立。
地方の小さな蔵元ならではの作り手の気持ちの伝わる、温もりとやすらぎを提供できる品物造りを心がけていきます。
これからも醤油とともに地域の産品を活かした加工品（ドレッシング、たれ、つゆ、ぽん酢）を製造していきます。
商品詳細 名称

【数量限定】
蔵工房麺116g×8個 即席にゅうめん 産地 大分県中津市 内容量 116g×8個 原材料名

【麺】
小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油/酸化防止剤(V.E)

【だし】
しょうゆ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、 食塩、みりん、椎茸(大分県産)、昆布(北海道産)

【かやく】
椎茸(大分県産)、ワカメフレーク(湯通し塩蔵わかめ、デキストリン、食塩)、 ネギ(国産)/トレハロース（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 賞味期限 300日 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 有限会社二反田醤油店中津工場 備考欄 ・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
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