中津の豊前海で捕った鱧を新鮮なうちに加工し急速冷凍 中津の豊前海で捕った鱧を新鮮なうちに加工し急速冷凍しました。
鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこみ味付けした自慢の逸品です。
また、大分県中津市で100年以上の伝統的な味を守り続ける醤油屋「田中醤油店」のかぼすポン酢しょうゆは、鱧の甘みや旨みを引き立ててくれます。
鱧の切り身が約40切れ程度ありますので、4名～5名様でも満足いただけます。
商品詳細 名称 はも鍋セット 4～5人前 産地 大分県 内容量 鱧の切り身:20切れ程度×2P 鱧のすり身だんご:6個入り×3P かぼすポン酢しょうゆ:360ml×1本 原材料 ・鱧（ハモ） ・かぼすポン酢醤油：しょうゆ（小麦、大豆含む）かぼす汁、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、米発酵調味料、かつお節エキス、塩、砂糖 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 冷凍保存 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 漁獲時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。
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