大分県のブランド黒毛和牛「おおいた和牛」を使用した贅沢なひつまぶし「牛まぶし」。
お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが開発したオリジナルの逸品です。
おおいた和牛とは、品質の高いおおいたのブランド黒毛和牛「豊後牛」の中でもさらに美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものを指します。
そんな上質なお肉をじっくり焼いて、まずはそのまま蒲焼のタレで牛肉の旨味を楽しんだあと、お好みで山椒やわさびなどの薬味で味変。
締めは特製の出汁をかけてお茶漬け風に。
最後まで飽きずに楽しめる贅沢な逸品です。
ご自宅でこの美味しさを存分にお楽しみください。
■美味しい食べ方 1)ステーキを解凍後、焦げないように弱火で両面3~4分ずつじっくり火をいれます。
2)取り出してお好みの大きさにカット。
おすすめは3~5mm幅のそぎ切りです。
3)ご飯の上に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がりください。
4)締めは付属の出汁をお湯150mlで割り、ご飯にかけてお召し上がりください。
※途中、付属の山椒やわさび・柚子胡椒・ねぎ・大根おろしなどお好みの薬味で味の変化をお楽しみください。
名称
【ふるさと納税】
黒毛和牛の旨味を味わう おおいた和牛の牛まぶし 4人前 80g×4P 内容量
■おおいた和牛の牛まぶし 4人前 ・おおいた和牛モモ赤身ステーキ 80g×4P(計320g) ・タレ(山椒付き)10ml×4P ・濃縮出汁 10ml×4P アレルギー 牛肉:牛肉 タレ:小麦・大豆 出汁:小麦・大豆・さば 消費期限 製造日から冷凍で180日 配送温度帯 冷凍 提供者 富士商株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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