佐賀牛の肥育農家・山下牛舎が経営する

【佐賀牛焼肉やました】
の、人気の鍋用お肉をセットにしました。
佐賀牛専門店こだわりのお肉を、ご家族で鍋を囲んでご堪能ください。

■佐賀牛のとろける食感と脂の旨味を味わう！すき焼き 山下牛舎の佐賀牛の中でも、すき焼きに最適な霜降り具合の肩ローススライスを厳選。
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。

■もつによく合う特製スープ付き！もつ鍋 市場直送・こだわりの新鮮なモツを急速冷凍して、あっさりとした醤油ベースのスープとお届けいたします。
甘みたっぷりなぷりぷりのもつと、もつのコクが溶け込んだ特製スープの旨味は、まさに絶品。

■1日1,000件以上売れることも。
農家直営の精肉店 山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。
現代表の山下秀弥さんは2代目。
お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。

■「おいしいが1番」 山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。
エサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。
山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。
佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！
■内容量 ・佐賀牛肩ローススライス 500g（すき焼き用） ・佐賀県産黒毛和牛モツ 250g ・もつ鍋用スープ 900ml

【賞味期限】
未開封で冷凍庫1ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がりください。


【原料原産地】
佐賀県産

【加工地】
江北町 #/肉/加工品/鍋/ #/肉/牛肉/佐賀県産黒毛和牛/ #/肉/牛肉/佐賀牛/冬にぴったりな鍋セット 佐賀牛の肥育農家・山下牛舎が経営する

【佐賀牛焼肉やました】
の、人気の鍋用お肉をセットにしました。
佐賀牛専門店こだわりのお肉を、ご家族で鍋を囲んでご堪能ください。
すき焼きに最適な霜降り具合の肩ローススライスを厳選。
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。
佐賀牛のとろける食感と脂の旨味を、ぜひご堪能ください！ 市場直送・こだわりの新鮮なモツを急速冷凍して、あっさりとした醤油ベースのスープとお届けいたします。
お店で提供している新鮮ぷりぷりなもつ鍋を、ご家庭でお楽しみいただけます。
解凍後、お好みの野菜を入れてお召し上がりください！ 育てたから伝えたい！こだわり抜いた“本当の味” 山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」 ところから力を注いでいます。
その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。
愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。
山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。
とりあえず、食べていただきたい。
その違いにきっと“あなた”も驚くはず。
1日の販売数1,000件以上売れることも。
農家直営の精肉店 山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。
現代表の山下秀弥さんは2代目。
お父さんの代は肥育のみしかやっていなかった山下牛舎ですが、 2代目の秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい 」という想いから、販売をはじめたのだとか。
育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。
そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。
おいしいが1番 「山下牛舎の牛は、一口食べれば違いが分かる」 山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。
山下さんは「おいしいが1番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、 しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。
牛飼いだから提供できる確かな「安心・安全」 農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。
またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。
どこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、 山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。
牛への愛情と育てることに対する情熱 最後に、江北町ふるさと納税担当の私から、山下牛舎を見学させていただいた時のことをお伝えいたします。
牛舎に足を運ぶと、まずたくさんの牛に圧倒され、手作りされた牛舎の細部からは山下牛舎の歴史と牛飼いに対する情熱が伝わってきました。
お話をしていく中で牛に優しい眼差しを向ける山下さんの笑顔や、牛にかける深い情熱に、気づけばとりこになっていました。
今では牛を育てるだけでなく、子牛の繁殖まで成功させていらっしゃいます。
食べ物に感謝をするということ 牛舎見学の中、山下さんがふと口にされた一言が、私は今も忘れらません。
「ここで生活している牛は食べられることが決まってる。
でもここにいる時間は精一杯愛してあげたい」 山下さんが本当に牛を愛しているのが伝わる瞬間でした。
食べ物に感謝する。
それは、“命”に感謝するということ。
当たり前のことですが、改めてそれに気づかせていただいたとても意味のある時間でした。
佐賀県江北町で山下牛舎のお肉をいただく。
山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。
こだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。
佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！ 商品説明 名称すき焼き・もつ鍋 セット 内容量
■内容量 ・佐賀牛肩ローススライス 500g（すき焼き用） ・佐賀県産黒毛和牛モツ 250g ・もつ鍋用スープ 900ml 原料原産地 佐賀県産 加工地 江北町 賞味期限 未開封で冷凍庫1ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・牛肉・大豆・ごま 配送方法冷凍 配送期日入金確認後3か月以内に発送いたします。

※お申込み順に順次発送いたします。
お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。

※配送日の指定はできかねます。
長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
提供事業者山下牛舎 #/肉/加工品/鍋/ #/肉/牛肉/佐賀県産黒毛和牛/ #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/加工品/鍋/
■ 山下牛舎のお肉、こちらからもどうぞ

【佐賀牛焼肉店からお届け】
お鍋 3種セット（すき焼き もつ鍋 牛すじ）

【山下牛舎】


【冷凍発送】
佐賀県産黒毛和牛 もつ鍋セット 2〜3人前

【山下牛舎】


【全3回定期便】
佐賀県産黒毛和牛 もつ鍋セット 2〜3人前

【山下牛舎】


【全6回定期便】
佐賀県産黒毛和牛 もつ鍋セット 2〜3人前

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【全12回定期便】
佐賀県産黒毛和牛 もつ鍋セット 2〜3人前

【山下牛舎】


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