・大海軒の中華そばの最大のこだわりは「スープ」。
〜あっさりでこく深い旨味と風味あふれるスープ〜最初の一口は麺をほぐして何も入れずにスープを味わってください。
食べ始めは脂と熱さでよくわからないかもしれませんが、こく深く風味のあるスープの味が、しだいに鮮明になって口の中に広がります。
熱さやしょっぱさだけのスープとは違い、冷めてきたほうがより旨味を感じられ、最後まで飲み干すことができます。
ふんだんに使った煮干の風味を殺さず臭みを消すために数種類をブレンドし、削り節・野菜・豚骨との味のバランスをとっています。
ですから煮干が前面に出すぎず、どなたにでも受け入れられる味になっていると思います。
煮干しの量は開店当初から減らすことなく、このブレンドのバランスをどのようにとるか、試行錯誤を繰り返しています。
自慢のスープ、ぜひ1度味わってみてください。
・永福町系大勝軒の流れを汲む大海軒のストレートスープを冷凍にしてお届けします。
「ザ・東京ラーメン」ともいえる醤油ラーメンです。
ちょっと脂っぽいと感じるかもしれませんが、旨味と香りが入った油ですのでまずはデフォルトで食べてみてください。
スープ1本につきチューシュー2枚とメンマが入っております。
(刻みネギは入っておりません。
「ネギ抜き」の方もどうぞ!)提供元:有限会社大海軒・冷凍保存可能で、賞味期限も30日あり、お買い置きやご贈答用にも便利です。
・お鍋2つと30分あれば簡単にお店の味がご自宅でお楽しみいただけます。
※返礼品の送付は、埼玉県毛呂山町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様商品名
【中華そば 大海軒】
中華そばセット (4食分) ワンタン皮: 無し内容量中華そばセット(2食分)賞味期限・賞味期限は冷凍状態で製造より30日配送冷凍保存方法冷凍販売者 有限会社 大海軒・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】
【中華そば 大海軒】
中華そばセット (4食分) ワンタン皮: 無し 「ふるさと納税」寄付金につきましては、毛呂山町のまちづくりのために有効に活用してまいります。
毛呂山町では、株式会社もろやま創成舎(まちづくり会社)との間で持続可能なまちづくり推進に向けた連携協定の締結をしています。
協定に基づき、株式会社もろやま創成舎が行う持続可能なまちづくりに向けた事業について、頂きましたご寄附の約25%は活用されます。
(1)まちづくりに関する事業
(2)防災及び環境に関する事業
(3)福祉、子育て、医療及び保健に関する事業
(4)産業振興及び観光に関する事業
(5)教育及び文化に関する事業
(6)その他目的達成のため町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。