「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。
」そんな父親の思いが詰まっている無添加ベーコンです。
添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、乾塩法にて一つ一つ丁寧に作っています。
美味しい水と空気で育ったもち豚に海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを絶妙な配合で混ぜ合わせ豚肉に擦り込み、熟成させた後に燻製して完成します。
(黒胡椒ベーコンは燻製前に粒黒胡椒をたっぷり擦り込みます)。
ワイン樽ベーコンは、秩父兎田ワイナリーでワインを醸造していたワイン樽を手作業で解体し、それを細かく刻んでチップにしたもので燻製しています。
ワインの染み込んだチップの煙は甘みを含んでおり、ベーコンにもとても合います。

■毎月発送の定期便です。
3ヶ月毎月異なるセットをお届けいたします。
どのセットも丁寧に下味を付けた後、じっくりと熟成させました。
子どもに食べさせたい愛情いっぱいの無添加ベーコンやハムです。

■生産者の声昔ながらの乾塩法により、肉の旨味が凝縮したベーコンが出来上がります。
ひとつひとつ手作業で時間をかけて作っています。
添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い層の方々に安心してお召し上がりいただけます。


【2022年10月25日より、寄附額を改定させていただきました。
】
　長く続いておりました原材料の高騰や諸経費の値上がりに対し、企業努力を重ねてまいりましたが、今後も皆さまに返礼品を提供させていただくために、誠に不本意ではございますが、寄附金額を改定させていただくことになりました。
　寄附金額が上がってしまいますが、皆さまのご期待を裏切らないよう、精進いたします。
何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

■注意事項/その他・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。
・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。
提供元 Smoke Factory Tansy
■内容量/製造地第1回　ベーコン　ブロック(約200g)×1個　スライス(約90g)×2個第2回　ワイン樽ベーコン　ブロック(約180g)×1個　スライス(約85g)×2個第3回　黒胡椒ベーコン　ブロック(約180g)×1個　スライス(約85g)×2個　　　〔すべて製造地:埼玉県毛呂山町〕
■原材料・MOROYAMA匠ベーコンとMOROYAMA匠ワイン樽ベーコン:もち豚バラ肉(国産)、海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグ、ローレル・MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン:もち豚肩ロース肉(国産)、黒胡椒、海塩、きび砂糖、ナツメグ、ローレル 誰でも簡単美味♪ ▽「ベーコンの絶品アヒージョ」のご紹介！ お好きな具材を入れてさらに自分好みのアレンジができます♪とってもお手軽で絶品ですので、皆さん是非お試しください！「ふるさと納税」寄付金につきましては、毛呂山町のまちづくりのために有効に活用してまいります。
毛呂山町では、株式会社もろやま創成舎（まちづくり会社）との間で持続可能なまちづくり推進に向けた連携協定の締結をしています。
協定に基づき、株式会社もろやま創成舎が行う持続可能なまちづくりに向けた事業について、頂きましたご寄附の約25％は活用されます。


（1）まちづくりに関する事業 　　
（2）防災及び環境に関する事業 　　
（3）福祉、子育て、医療及び保健に関する事業 　　
（4）産業振興及び観光に関する事業 　　
（5）教育及び文化に関する事業 　　
（6）その他目的達成のため町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。