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商品概要 こだわりは上湯（シャンタン）スープ！！ 「上湯」は高級食材を惜しげもなく使い、丹念にアクを取って仕立てた最高級のスープです。
その上湯の美味しさを作り出す秘訣として、「金華ハム」と「帆立貝柱」を使用！ 世界三大ハムと呼ばれるこの金華ハムは、グルタミン酸・アミノ酸は加工前の豚肉の1.5倍近くあり、健康的でうま味を増した金華ハムは上湯には欠かせない最高級の食材です。
その最高級のスープを使用し、当店自慢の点心師が味・形・品質にこだわり、ひとつひとつ手包みで作っております。
徹底的な温度管理で最高の状態を保った手作りの皮で、数時間かけて煮込んだ上湯スープを包みます。
その際に綺麗な見た目、手包み小籠包ならではの食感を失わないために皮に薄さやひだの数にもこだわりぬいております。

※ご家庭でも簡単に調理ができる使い捨てまげわっぱ（せいろ）付です。

■お礼の品　お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。
◎お礼の品全般、システム等については 　JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター 　TEL：050-3146-8891 　受付：年中無休/10：00～17：00（1/1～1/3除く）
■お礼の品提供・発送事業者 中国料理　龍鱗　TEL:0749-24-3567 内容量・サイズ等 30g×6個入り×3パック 配送方法 冷凍 発送期日 ご寄附完了後、7日以内に発送 アレルギー 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 おうち中華　冷凍小籠包 原材料名 豚肉、ガラスープ、鶏肉（国産）、生姜、砂糖、紹興酒、ゼラチン、ゴマ油、薄口醤油、片栗粉、塩、葱、干貝、干椎茸、胡椒 皮（小麦粉、片栗粉、ラード）、（一部に小麦、大豆、鶏肉、ゴマ、豚、ゼラチンを含む）/アミノ酸等、カラメル色素 賞味期限 冷凍で賞味期限三か月間 枠外下部に記載 保存方法 －15℃以下で保存 製造者 石原産業株式会社 事業者情報 事業者名 中国料理　龍鱗 連絡先 0749-24-3567 営業時間 11:00-15:00 17:00-22:00 定休日 12月31日・不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）ふるさと彦根 市長認定事業
（2）ふるさとの誇り保存整備事業
（3）ふるさとの学び舎整備事業
（4）ふるさと彦根への思いやり福祉事業
（5）ふるさと彦根国際交流事業
（6）みんなのひこにゃん応援事業
（7）ふるさと彦根まちづくり事業