商品詳細 名称 Art Beef Gallery『凱風快晴』近江牛A5ランク赤身肉
【700g】
容量 近江牛赤身肉(モモ・ウデ)700g 消費期限 冷凍1ヶ月
※必ず冷凍庫での保管をお願いいたします。
調理の1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、じっくり解凍してください。
配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 詳細 「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Gallery。
美しく、そして美味しいひとときをお届けします。
江戸時代後期の浮世絵師、葛飾北斎の富士図鑑 画集 『富嶽三十六景』全46図中の1図で別名「赤富士」と、最高級の近江牛をコラボしました。
A5ランクの近江牛には適度なサシが入っており、赤富士にある雪を表現するのに適しています。
鱗雲が浮かぶ快晴の空に、山肌が夏の暁で赤く染まった富士山を近江牛で表現しました。
あっさりとした赤身肉は焼肉で食べる他、和風だしで煮れば一品料理の出来上がりです。
メディアにも取り上げられ、今注目の新感覚商品を是非ご堪能下さい。
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牛肉(滋賀県産) 謝礼品発送事業者 日本料理ひょうたんや 連絡先
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