糖度が20度以上ある生柿を使い、干し上げた絶品です。
つぶよりの西條柿の皮をはぎ、二週間天日干し室内で熟成に熟成を重ねること約三週間。
独自の製造方法（特許出願済み）により作り上げた絶妙な逸品です。
百市で育てた柿は元々糖度が高いのですが、その柿を毎晩藁に寝かせ、藁から出るエチレンガスを利用して熟成度を高めることで百市の干し柿は上品で深い味わいになります。
約45g（1個当たり）×16個

【消費期限】
90日

【原料原産地】
島根県松江市

【加工地】
島根県松江市 地場産品基準該当理由 区域内の作業場において、皮はぎ、天日荒干し、熟成、袋詰め、箱詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
糖度が20度以上ある生柿を使い、干し上げた絶品です。
つぶよりの西條柿の皮をはぎ、二週間天日干し室内で熟成に熟成を重ねること約三週間。
独自の製造方法（特許出願済み）により作り上げた絶妙な逸品です。
百市で育てた柿は元々糖度が高いのですが、その柿を毎晩藁に寝かせ、藁から出るエチレンガスを利用して熟成度を高めることで百市の干し柿は上品で深い味わいになります。
商品説明 名称百市のほし柿 16個入 内容量約45g（1個当たり）×16個 原料原産地島根県松江市 加工地島根県松江市 消費期限90日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日2024年12月15日〜2025年1月31日 提供事業者百市 地場産品基準該当理由 区域内の作業場において、皮はぎ、天日荒干し、熟成、袋詰め、箱詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。