返礼品詳細 返礼品紹介 「さすがノドグロ！脂がのっていて、家族や両親も大喜び！もう1度、大きなサイズを頼みたい！」 「いつも頼むものよりも大きいサイズを頼んだら脂のノリが全然違って、これまで食べていたノドグロよりもさらに美味しかった！また頼みたい！」 毎年リピーターが特に多い大型サイズを1枚からお届けします。
ぜひ、200gを超える大型サイズのノドグロの脂の甘味や旨みをお楽しみください。
一般的にノドグロは、200gの重さを境に脂ののり具合が安定すると言われており、さらに300g、400g・・・と大きくなればなるほどさらに脂がのっていき、身が分厚くなっていきます。
こちらのノドグロは、包丁を入れる前の原体がおよそ250〜300g程あるため、身もしっかりと分厚く、十分な脂がのっているサイズになります。
脂がのったノドグロを、乾燥時間の短い一夜干しにすることで、臭みの素となる余分な水分を適度に抜き、旨みの素となるアミノ酸を増加させています。
酸化防止剤や保存料は使用していませんので、届きましたらお早めにお召し上がりください。
身が厚いため、フライパンではなくグリルでじっくりと焼く方がおススメです。
シーライフがメインで扱っているノドグロは、島根県の沖合の西端に位置する対島付近で漁獲されるノドグロを使用しています。
この漁場域には、豊富なプランクトンが生息しているため脂がのったノドグロが育っています。
まさに国内有数のノドグロの漁場です。
この地で獲れたノドグロを、島根県浜田漁港内にあるHACCPにより管理をされたシーライフ第一工場にて開き加工を行っています。
内容量 のどぐろ開き　200〜250g×1尾
※約200-250g。
全長約23cm。
個体差があります。

※大サイズは自社基準になります、個体差があります。
原材料 のどぐろ（アカムツ）（国産または韓国産を含む）、食塩 アレルギー - 賞味期限 出荷日から90日以内 注意事項
※干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。

※身に厚みがあるため、冷蔵庫内で少しだけ解凍してから生焼けを防ぐことができます。

※火力の強い魚焼きグリルやロースターで弱火〜中火でじっくりと時間をかけて焼くのがおススメです。
発送方法 冷凍 配送時期 ご入金確認後、1か月程度で発送いたします。

※着日指定なしの場合、お届けまでに時間がかかる場合がございます。
ギフト用梱包:可 のし:可 配送日指定:可 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
提供事業者 株式会社　シーライフ TEL：0855-23-3105 地場産品 類型|理由 3|区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。