原料の蕎麦は、木村有機農園の蕎麦畑で丹精込めて栽培した蕎麦、及び地元奥出雲地域の農家さんが愛情込めて栽培した玄蕎麦のみを使用しています。
つなぎの小麦粉を使っていない蕎麦本来の風味「十割生そば」をご堪能下さい。


【そばのゆで方】
ゆで時間：約2〜3分
※ゆで時間が長いと麺が切れやすくなる場合がございます。


（1）約1リットル以上の沸騰したお湯に中袋（1袋）のそばを振り入れて下さい。

※中袋に脱酸素剤が入っていますので、調理の際は取り除いて下さい。

（2）はしで軽くほぐして下さい。

（3）お湯がふきこぼれないように火加減を調整して下さい。
ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。


【冷たいそばの食べ方】
ゆで上がったらすぐにざるに移して冷水でさっと洗い、水を切って下さい。
椀又はざる等に移し薬味を添えて、そばつゆをかけてお召し上がり下さい。


【釜揚げそばの食べ方】
ゆであがりのそばを、そのまま丼ぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添え、そばつゆを加えてお召し上がり下さい。
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【内容量】
・十割生そば　2人前（100g×2食）×2袋 ・そばつゆ（希釈用）150ml×1本

【賞味期限】
・十割生そば：180日 ・そばつゆ：120日

【原材料】
◎十割生そば そば粉（そば：島根県雲南市産）、食塩 ◎そばつゆ しょうゆ（小麦：大豆を含む、国内製造）、味醂、風味原料（かつお節、さば節、むろあじ節、うるめいわし節、いわし煮干し、昆布だし、さばを含む）、砂糖

【アレルギー】
小麦・そば・さば・大豆
※そばアレルギーの方はご注意ください。

※本品製造工場では、えび、小麦、卵、乳、いか、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、山芋、を含む製品を製造しています。


【原産地】
島根県雲南市

【製造地】
島根県雲南市

【配送期日】
約2週間〜1か月でお届け

【配送方法】
常温

【申込期日】
通年

【ご注意】

※麺が袋に付着しているところは色が黒く見えますが品質上問題ございません。

※荷物が届き次第冷蔵庫で保管ください。


【事業者】
有限会社 木村有機農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について チャレンジに関する事業
●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。
そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。
10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。
地域自主組織による地域づくりに関する事業
●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。
市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。
若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。
安全・安心なまちづくりに関する事業
●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。
市長が選定する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
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発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。