《ローストビーフ　モモ》
自然豊かな奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる奥出雲和牛。
その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。
▼お召し上がり方 冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。


《奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え》
奥出雲和牛を100％使用し、シンプルな素材で作った贅沢なハンバーグ。
部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。
一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。
別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。
青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。
お好みでかけてお召し上がりください。
▼お召し上がり方

(1)ハンバーグを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。

※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。

(2)ポワブルベールソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約1分温めてください。

(3)温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛り付け、ポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。

※ハンバーグはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
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【内容量】
・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ：1ブロック（300g）×1袋 ・奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え：ハンバーグ（130g）×3袋、ポワブルベールソース（40g）×3袋
※ともに1袋1人分

【賞味期限】
発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載)

【アレルギー】
ローストビーフ モモ：牛肉 ハンバーグ：卵、乳成分、小麦、牛肉 ポワブルベールソース：乳成分、牛肉

【原材料】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 牛肉、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく） 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え ハンバーグ：牛肉、オニオンソテー、つなぎ（全卵、パン粉）、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料 ポワブルベールソース：フォンドボー（国内製造）、エシャロット、生クリーム、白ワイン、青胡椒塩漬け、マスタード、食塩／酸味料、カラメル色素

【原産地】
原料原産地：牛肉／島根県産 最終加工地：群馬県

【配送期日】
約2週間〜1か月でお届け
※クール便対象　配送できない地域がございます
※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【配送方法】
冷凍

【申込期日】
通年

【ご注意】
・冷凍庫（−18℃以下）で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。
・ローストビーフにソースはついていません。


【事業者】
株式会社田部　東京事業部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について チャレンジに関する事業
●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。
そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。
10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。
地域自主組織による地域づくりに関する事業
●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。
市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。
若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。
安全・安心なまちづくりに関する事業
●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。
市長が選定する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。