美味しい醤油を造り、おいしい漬物を漬ける。
日光東照宮献上醤油「譜代相伝」は、厳選した生醤油に大量の米糀を仕込んだ、米の豊かな甘味が広がる醤油です。
ごはんに合う醤油で漬けると、ごはんに合う漬物ができます。
そのため、日光醤油のろばたづけ「だいこん」は糖類・化学調味料不使用。
ぜひ日々の食卓に加えていただきたいひと品です。
日光醤油「誉」は、譜代相伝に地元老舗酒蔵渡邊佐平商店の純米吟醸「日光誉」の酒粕を仕込んだ日本酒の神秘が宿る三段仕込みの醤油です。
肉や魚などにもよく合う旨味の強い醤油です。
この醤油を纏わせたらっきょうが葵らっきょう「誉」です。
国産大玉を厳選し乳酸発酵を経て、およそ2年以上漬け込み、仕上げに48時間日光醤油「誉」で漬け込んだ、気の遠くなるほどの手間ひまかけた逸品です。


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■内容量 日光東照宮献上醤油「譜代相伝」：200ml 日光醤油「誉」：200ml 日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」：240g 葵らっきょう「誉」：200g
■賞味期限 醤油：製造より約1年 漬物：製造より約半年
■提供事業者 日光醤油のろばたづけ