《 商品の説明 》
那須高原山麓で自家栽培したホワイト六片にんにくを、じっくり時間をかけて黒にんにくに仕上げました。
黒にんにくは にんにくを長時間の加熱、加湿により含まれる糖分を甘みに変えたもので アルギニンやポリフェノール、各種アミノ酸を多く含むたいへん栄養価の高い食品です。
青森県発祥の品種ホワイト六片は大きい粒と高い糖度が特徴で、那須の気候でも、良質なにんにくに成長します。
黒にんにく加工は自社製法で試行を重ね、適した温度と絶妙な水分調整で、十分に時間をかけた熟成により、苦味のないしっとりとした食感と甘みに仕上がっております。
粒の状態は無選別で 大 中 小 混合となります。
著しい極小粒、皮のめくれ、変形粒は取り除いてあります。
名称 にんにく加工品 内容・サイズ 500g×2袋 産地・原材料名 栃木県那須塩原産　にんにく 使用方法 1日当たり 1～2個を皮をむいてお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光を避け暗所で保管 （開封後は冷蔵庫保存） 賞味期限 製造日より5ヶ月 注意事項 開封後は容器に移し冷蔵庫で保管してください。
提供元 那須七五郎本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
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・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
にんにく栽培のこだわり 弊社は化学肥料に依存せずに豊かな土壌を作る一環として緑肥に取り組んでおります。
にんにく植え付けの前年 秋にマメ科植物（ヘアリーベッチ）を栽培し成長後はそのまますき込みして肥料として利用します。
ヘアリーベッチは空気中の窒素分を取り込み、地中に深く根を伸ばして固い土壌をほぐすなど優れた特性の緑肥植物です。
また那須塩原市は全国有数の生乳生産地であり畜産業が盛んでありますが豊富に産出する堆肥も圃場へ散布し、微力ながら循環型農業に寄与しております。